Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Bartscher 370160
Sommaire des Matières pour Bartscher 370160
- Page 1 370160 370162 370161 370163 Original-Gebrauchsanleitung V2/0616...
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Page 2: Table Des Matières
5.1 Installation ......................48 5.2 Utilisation ......................49 6. Nettoyage ......................... 52 7. Anomalies de fonctionnement ................53 8. Elimination des éléments usés ................54 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0 Germany Fax: +49 (0) 5258 971-120... -
Page 3: Sécurité
Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement la notice d´utilisation et la conserver en un lieu facilement accessible ! La présente notice d´utilisation décrit l´installation, la manipulation et la maintenance de l´appareil, elle sert de source d´informations et d´ouvrage de référence. La connaissance du contenu de la présente notice d´utilisation constitue une des conditions qui vous permet de vous protéger contre les risques, d´éviter les erreurs et, par conséquent, d´assurer une utilisation sûre et à... - Page 4 • Veuillez empêcher que les matériaux d’emballage tels que sacs plastiques ou éléments en polyester expansé soient à la portée des enfants. Risque d’étouffement ! • Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un spécialiste ou un atelier spécialisé qui utilise les pièces de rechange et les accessoires d´origine.
- Page 5 • Ne jamais transporter, déplacer ou soulever l’appareil à l’aide du cordon d’alimentation. • En aucun cas n’ouvrir l’enceinte de l’appareil. Si les connexions électriques sont modifiées, ou si la construction du système mécanique ou électrique est manipulée, il y a risque d’électrocution ou de choc électrique.
- Page 6 AVERTISSEMENT ! Risque d’incendie ou d’explosion ! Afin d’éviter tout risque, suivre les recommandations de sécurité ci-dessous. • Afin d’éviter le risque d’incendie et d’endommagement de l’appareil, ne jamais placer des ustensiles de cuisine, des serviettes, du papier sur les plaques lors de l’utilisation. •...
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Page 7: Explication Des Symboles
1.2 Explication des symboles Les consignes de sécurité et informations techniques importantes concernant l´appareil sont indiquées dans la présente notice d´utilisation par des symboles. Il est impératif de respecter ces consignes afin d´éviter les accidents ou les dommages corporels et matériels. DANGER ! Cette indication attire l'attention sur un danger imminent qui peut entraîner des blessures graves ou la mort. -
Page 8: Utilisation Conforme
1.3 Utilisation conforme ATTENTION ! Cet appareil n’a été fabriqué et conçu que pour une utilisation commerciale par le personnel spécialisé dans les cuisines professionnelles. La sécurité d’utilisation de l’appareil n’est garantie que si l’utilisation est conforme à la destination, en conformité avec les données figurant dans ce manuel d’instruction. Tous les travaux techniques, ainsi que le montage et la maintenance ne peuvent être effectués que par le personnel d’un service qualifié. -
Page 9: Généralités
2. Généralités 2.1 Responsabilité et garantie Toutes les indications et consignes contenues dans la présente notice d´utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développe- ment technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années. Les traductions de la notice d´utilisation ont été... -
Page 10: Transport, Emballage Et Stockage
3. Transport, emballage et stockage 3.1 Inspection suite au transport Vérifier l´intégralité et l´absence de dommages dus au transport dès réception du produit. En cas de dommages identifiables extérieurement dus au transport, refuser ou accepter le produit livré uniquement sous réserve. Noter l´étendue du dommage sur les documents de transport/le bon de livraison du transporteur. -
Page 11: Données Techniques
4.1 Indications techniques Gaufrier simple Plaques en forme Plaques spécifiques à de cœur la gaufre de Bruxelles 370160 370162 Code-No : Matériau : Boîtier en inox, plaques en fonte d’acier fixes Puissance : 2,2 kW / 230 V 50/60 Hz Température :... -
Page 12: Aperçu Des Composants
4.2 Aperçu des composants 370160 / 370162 Poignée de la plaque supérieure Plaque supérieure Plaque inférieure Boîtier Bouton du régulateur de température Témoin lumineux de marche orange 370161 / 370163 Poignée de la plaque supérieure Plaque supérieure Plaque inférieure Boîtier Bouton du régulateur de... -
Page 13: Installation Et Utilisation
5. Installation et utilisation 5.1 Installation ATTENTION ! L’installation et la maintenance de l’appareil doivent être effectuées uniquement par du personnel qualifié ! Mise en place • Désemballer le dispositif. • Enlever le film protecteur de l’appareil. Enlever les éventuels résidus de colle à l’aide d’un dissolvant adapté. -
Page 14: Utilisation
Branchement DANGER ! Risque d’électrocution ou de choc électrique ! En cas d’installation non conforme, l’appareil peut entraîner des blessures ! Avant l’installation, veuillez comparer les données du réseau local de distribution d’énergie avec les données techniques de l’appareil (voire la plaque signalétique). Ne brancher l’appareil qu’en cas de pleine conformité... - Page 15 • Chacune des plaques du gaufrier double a son propre régulateur de température ce qui permet un réglage de température différent et une utilisation séparée. • La température optimale pour faire les gaufres est de 200 ° C à 250 ° C. INDICATION ! Pour obtenir de bons résultats, avant de commencer à...
- Page 16 • Ne jamais utiliser des ustensiles pointus ou métalliques – ils peuvent abîmer la surface supérieure des plaques. • Une fois les gaufres prêtes, les placer sur la grille, afin qu’elles refroidissent. • Une fois les gaufres sorties, l’appareil peut être tout de suite rempli avec de la pâte. Faire cuire le nombre de gaufres souhaité...
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Page 17: Nettoyage
Recette pour des gaufres croustillantes (env. 10 gaufres) 500 g farine 300 g sucre 400 g beurre 6 œufs 2 sachets sucre vanillé ½ cuil. levure ou bicarbonate de soude 1 pincée sel Mélanger la farine, la levure (ou le bicarbonate de soude), le sel, le sucre et le sucre vanillé... -
Page 18: Anomalies De Fonctionnement
o Nettoyer le boîtier à l’aide d’un torchon doux, trempé dans l’eau avec un produit lavant. Ensuite, passer un coup de torchon humide propre. Essuyer l’appareil soigneusement. Entreposage de l’appareil o Si l’appareil n’est pas utilisé pendant une longue période, il doit être nettoyé comme décrit ci-dessus et entreposé... -
Page 19: Elimination Des Éléments Usés
ATTENTION ! Pour l’élimination de l’appareil veuillez respecter les prescriptions en vigueur dans votre pays et votre commune. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0 Germany Fax: +49 (0) 5258 971-120...