Bedienung - Bartscher 370.160 Mode D'emploi

5.3 Bedienung

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Schließen Sie das Gerät an geeignete Einzelsteckdosen an.
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Lassen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch in geöffnetem Zustand ca. eine
Stunde bei einer Temperatureinstellung von ca. 180°C – 200°C an. Da innenseitig
Industriefette entweichen, kann es zur Rauchentwicklung kommen. Dieser Rauch ist
nicht schädlich und entsteht nicht mehr bei folgenden Benutzung des Gerätes.
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Sprühen Sie die Backplatten mit einem Trennfett drei- bis viermal ein. Hierdurch
schließen sich die groben Gussporen und es entsteht eine eigene Beschichtung.
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Stellen Sie die gewünschte Temperatur (bis 300°C) ein. Die optimale Temperatur für
das Backen von Waffeln liegt im Bereich 200 bis 250 °C. Die Aufheizzeit liegt bei ca.
10 Minuten.
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Nach Einstellung der gewünschten Temperatur leuchtet die orange Kontrolllampe
auf und zeigt an, dass das Gerät aufheizt.
WARNUNG! Verbrennungsgefahr!
Das Gerät wird während des Betriebes sehr heiß, berühren Sie die heißen
Oberflächen des Gerätes nicht. Benutzen Sie den Handgriff des Gerätes.
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Jede Backplatte der Doppel-Waffeleisen hat einen eigenen Temperaturregler, so
dass diese getrennt eingestellt und benutzt werden können.
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Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, erlischt die orange Kontrollleuchte und
es kann mit dem Backen begonnen werden.
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Öffnen Sie das aufgeheizte Gerät. Achten sie beim Hochklappen der oberen
Backplatte darauf, dass diese bis zum Anschlag aufgeklappt wird.
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Geben Sie den geeigneten Teig in die Mitte der unteren Backplatte und schließen
Sie das Gerät. Drücken Sie die obere Backplatte mit Hilfe des Griffes fest herunter,
damit sich der Teig gleichmäßig verteilen kann.
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Achten Sie auf die Dosierung der Teigmenge, da sonst der überschüssige Teig an
den Seiten herausläuft.
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Backen Sie die Waffeln je nach gewünschtem Bräunungsgrad ca. 3 Minuten.
WARNUNG! Verbrennungsgefahr!
Das Anfassen heißer Backwaren mit bloßen Fingern oder Händen führt zu
Verbrennungen der Hände und Finger! Verwenden Sie zum Entnehmen der fertigen
Backwaren nur Holzspatel oder hitzebeständige Plastikspatel.
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