Regular a placa de cozinhar
A sua placa de cozinhar está equipada com quatro
queimadores a gás. Passa-se a descrever como poderá
acender os queimadores a gás e regular o tamanho da chama.
Acender os queimadores
Coloque a tampa do queimador sempre de forma exacta sobre
a torneira. As aberturas na torneira devem estar sempre
desimpedidas. Todas as peças devem estar secas.
Abra a tampa. A tampa deve estar aberta enquanto o fogão
1.
estiver em funcionamento.
Rode o interruptor da zona de cozedura desejada para a
2.
esquerda, para o símbolo da chama grande
Pressione e mantenha pressionado o botão do queimador e,
3.
ao mesmo tempo, pressione o botão de ignição. O
queimador acende.
Manter o botão do queimador pressionado durante aprox. 1-
4.
3 segundos. A protecção de ignição é activada. Se a chama
de gás se apagar, a entrada de gás é automaticamente
interrompida pelo sistema de protecção de ignição.
Exemplo
Derreter
Aquecer
Aquecer e manter quente Sopas
Estufar*
Estufar*
Cozer*
Assar
*Se utilizar uma panela com uma tampa, reduza o tamanho da chama, mal comece a ferver.
Programar o forno
Aqui receberá informações sobre como ajustar o forno.
Ajusta desta forma o queimador do forno
Quando o queimador a gás estiver aceso, pode cozer num
tabuleiro com a porta do forno fechada.
Exemplo na imagem: cozer a 170 °C.
Abra a tampa. A tampa deve estar aberta enquanto o fogão
1.
estiver em funcionamento.
Abra a entrada de gás principal do aparelho. Conecte a ficha
2.
à tomada. Abra a porta do forno.
Pressione e rode o interruptor do queimador para 170 °C.
3.
14
.
—
Alimentos
Chocolate, manteiga, marga-
rina
Caldos, legumes enlatados
Peixe
Batatas e outros legumes,
carne
Arroz, legumes, carnes (com
molhos)
Panquecas, batatas, panados,
douradinhos
Ajustar o tamanho da chama pretendido. A chama não está
5.
estável entre o ajuste
seleccione sempre um ajuste entre
pequena.
Se a chama se voltar a apagar, repita o processo a partir do
6.
passo 2.
Para concluir o processo de cozedura: Rode o botão do
7.
queimador
para a direita, para a posição Desligado.
û
Não se deve manter a ignição eléctrica a funcionar durante
mais de 15 segundos. Se o queimador não acender após 15
segundos, aguarde, pelo menos, um minuto. Depois, repita o
processo de ignição.
O queimador não acende
Em caso de falha de corrente eléctrica ou de velas de ignição
húmidas, poderá acender o queimador com um isqueiro a gás
ou um fósforo.
Tabela - Cozinhar
Escolha o tamanho da panela adequado para cada zona de
cozedura. O diâmetro do fundo das panelas ou frigideiras deve
corresponder ao tamanho da zona de cozedura.
Os tempos de cozedura dependem do tipo, peso e qualidade
dos alimentos. Por essa razão, é possível que haja diferenças.
Poderá avaliar por si mesmo o tempo de cozedura ideal.
Os minerais e as vitaminas são destruídos muito rapidamente
durante a cozedura. Por conseguinte, utilize apenas pouca
água. Deste modo, é possível conservar as vitaminas e os
minerais. Escolha tempos de cozedura curtos, para que os
legumes permaneçam estaladiços e nutritivos.
Zona de cozedura
Queimador económico
Queimador normal
Queimador económico
Queimador normal
Queimador normal
Queimador normal
Queimador forte
Enquanto mantém pressionado o interruptor do queimador,
4.
pressione o botão de ignição
û
Desligado e o ajuste
—
. Por isso,
—
chama grande e
Posição de aquecimento
Pequena chama
Pequena chama
Pequena chama
Entre chama grande e pequena
Entre chama grande e pequena
Altura de chama grande
Entre chama grande e pequena
8
.
˜