Les zones de cuisson
Zone de cuisson
$
Zone de cuisson simple
N'utiliser que des récipients aptes à la cuisson par induction, voir le volet « Récipients appropriés ».
Indicateur de chaleur résiduelle
La plaque de cuisson possède un indicateur de chaleur
•
résiduelle
dans chaque zone de cuisson qui montre celles
qui sont encore chaudes. Eviter de toucher la zone de cuisson
qui affiche cette indication.
Programmer la plaque de cuisson
Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler une zone de
cuisson. Les niveaux et les temps de cuisson pour différents
plats figurent sur le tableau.
Éteindre et allumer la plaque de cuisson
La plaque de cuisson s'allume et s'éteint à l'aide de
l'interrupteur principal.
Pour allumer : Appuyer sur le symbole
côté de l'interrupteur principal et les indicateurs
La plaque de cuisson est prête à fonctionner.
Pour éteindre : appuyer sur le symbole
indicateurs s'éteignent. Toutes les zones de cuisson sont alors
éteintes. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé tant que
les zones de cuisson n'ont pas suffisamment refroidi.
Remarque : La plaque de cuisson est automatiquement
débranchée quand toutes les zones de cuisson restent éteintes
pendant plus de 20 secondes.
Régler la zone de cuisson
Sélectionner le niveau de puissance souhaité à l'aide des
symboles + et -.
Niveau de puissance 1 = puissance minimum.
Niveau de puissance 9 = puissance maximum.
Chaque niveau de puisssance dispose d'un réglage
intermédiaire. Il est indiqué par un point.
Tableau de cuisson
Le tableau suivant donne quelques exemples.
Faire fondre
Chocolat, nappage au chocolat, beurre, miel
Gélatine
Réchauffer et garder au chaud
Potage (par ex. lentilles)
Lait**
Saucisses réchauffées dans l'eau**
* Cuisson sans couvercle
** Sans couvercle
24
Activer et désactiver
Utiliser un récipient de la taille appropriée.
#
. L'indicateur situé à
‹
s'allument.
#
jusqu'à ce que les
Même si la zone est éteinte, la
zone de cuisson sera chaude.
En retirant le récipient avant d'avoir éteint la zone de cuisson,
•
l'indication
et le niveau de puissance sélectionné s'afficheront
alternativement.
Régler le niveau de puissance
La plaque de cuisson doit être allumée.
1.
Appuyez plusieurs fois sur le symbole
‹
l'indicateur
s'éclaire sur la zone de cuisson souhaitée.
Dans les 5 secondes suivantes, appuyez sur le symbole +
2.
ou -. Le réglage de base s'affiche :
Symbole + niveau de puissance 1
Symbole - niveau de puissance 9
Modifier le niveau de puissance : sélectionnez la zone de
3.
cuisson et appuyez sur le symbole + ou - jusqu'à l'affichage
du niveau de puissance souhaité.
Eteindre la zone de cuisson
Sélectionner la zone de cuisson puis appuyer sur le symbole +
ou - jusqu'à voir apparaître
La zone de cuisson est déconnectée et l'indicateur de chaleur
résiduelle s'affiche.
Remarque : Si aucun récipient n'a été placé sur la zone de
cuisson par induction, le niveau de puissance sélectionné
clignote. Au bout d'un certain temps, la zone de cuisson
s'éteint.
Utiliser l'allure 9 en début de cuisson.
•
restera allumée tant que la
±
jusqu'à ce que
‹
.
Allure
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4