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Table de cuisson induction avec système
de ventilation intégré
EH...BE15.
fr
Manuel d'utilisation
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Sommaire des Matières pour Siemens EHBE15 Serie

  • Page 1 Table de cuisson induction avec système de ventilation intégré EH...BE15. Manuel d'utilisation Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
  • Page 2 fr Sécurité Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. ¡ Ne branchez pas l’appareil si ce dernier a Table des matières été endommagé durant le transport. Sécurité..............   2 1.2 Utilisation conforme Éviter les dommages matériels......   5 Seul un personnel qualifié...
  • Page 3 Sécurité fr poignées non métalliques sont utilisés, l'utili- AVERTISSEMENT ‒ Risque sation de cette table de cuisson à induction d'empoisonnement ! est sans risque en cas d'utilisation conforme. Les gaz de combustion aspirés peuvent conduire à l'empoisonnement. Les foyers à 1.3 Restrictions du périmètre utilisateurs combustion alimentés en air ambiant (par Les enfants de 8 ans et plus, les personnes exemple appareils de chauffage au gaz, au...
  • Page 4 fr Sécurité AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! La cuisson non surveillée sur des plaques de En cours d'utilisation, l'appareil et ses élé- cuisson avec de la graisse ou de l'huile peut ments tactiles deviennent chauds, en particu- être dangereuse et provoquer des incendies. lier le cadre de la table de cuisson s'il y en a ▶...
  • Page 5 Éviter les dommages matériels fr ▶ Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation AVERTISSEMENT ‒ Risque de secteur pour débrancher l'appareil du sec- blessure ! teur. Débranchez toujours la fiche du cor- Les casseroles peuvent se soulever brusque- don d'alimentation secteur. ment dû à du liquide se trouvant entre le des- ▶...
  • Page 6 fr Protection de l'environnement et économies d'énergie 3  Protection de l'environnement et économies d'énergie 3.1 Élimination de l'emballage Utiliser des casseroles et poêles avec un fond plat. ¡ Les fonds inégaux augmentent la consommation Les emballages sont écologiques et recyclables. d’énergie. ▶ Veuillez éliminer les pièces détachées après les Utilisez un ustensile de cuisson adapté...
  • Page 7 Ustensiles appropriés fr Ustensile de cuisson Matériaux Propriétés Ustensiles recom- Les ustensiles de cuisson en acier inoxy- Ces ustensiles de cuisine distribuent la cha- mandés dable dont les fonds sont conçus « en sand- leur de manière homogène, chauffent rapide- wich », qui répartissent bien la chaleur. ment et assurent leur détection.
  • Page 8 fr Description de l'appareil 5  Description de l'appareil 5.1 Cuisson par induction 5.4 Le bandeau de commande La cuisson à induction apporte un certain nombre de Certains détails, comme la couleur et la forme, peuvent changements par rapport aux tables de cuisson clas- différer de l'illustration.
  • Page 9 Modes de fonctionnement fr 5.5 Répartition des zones de cuisson Surface Position de chauffe maxi- male La puissance spécifiée a été mesurée avec les réci- ​ ⁠ Ø 14,5 cm Niveau de puissance 9 1.400 W pients standard décrits dans la norme IEC/EN powerBoost 2.200 W 60335-2-6.
  • Page 10 fr Utilisation 7.2 Régler un mode de fonctionnement Si votre table de cuisson est installée avec une sortie d'air vers l'extérieur, vous devez configurer le réglage L'appareil est livré avec le mode recirculation de l'air ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ sur ce mode. Vous trouverez de plus amples infor- préréglé.
  • Page 11 Commande de la hotte fr ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Saucisses bouillies 3 - 4 Côtelette nature ou panée 6 - 7 8 - 12 Décongeler et réchauffer Steak (3 cm d'épaisseur) 7 - 8 8 - 12 Épinards surgelés 3 - 4 15 - 25 Blanc de volaille (2 cm d'épais- 5 - 6 10 - 20 seur)
  • Page 12 fr Fonctions de temps Modifier ou désactiver la commande de la hotte 9.3 Démarrage automatique de la ventilation manuelle Lorsque vous sélectionnez une position de chauffe Effleurez ​ ⁠ . pour un foyer, le démarrage automatique est activé. Sélectionnez le niveau de puissance souhaité ou ré- La ventilation démarre à...
  • Page 13 powerBoost fr 11  powerBoost 11.1 Activer la fonction PowerBoost Grâce à la fonction Powerboost, vous pouvez chauffer de grandes quantités d'eau plus rapidement qu'en utili- Sélectionnez le foyer. sant la position de chauffe  ​ ⁠ . Sélectionnez la position de chauffe ​ ⁠ puis effleurez Cette fonction est disponible pour tous les foyers tant le symbole ...
  • Page 14 fr Réglages de base Affichage Réglage Valeur ​ ⁠   ​ ⁠ Signaux sonores ​ ⁠ – Les signaux de validation et de défaut sont désacti- vés. ​ ⁠ – Seul le signal de défaut est activé. ​ ⁠ – Seul le signal de validation est activé. ​...
  • Page 15 Test casserole fr Pour accéder aux réglages de base, effleurez ​ ⁠ . Effleurez ​ ⁠ pendant 4 secondes. ​ ⁠ et ​ ⁠ s'allument en alternance ainsi que  ​ ⁠ comme a Les réglages sont mémorisés. valeur préréglée. Effleurez plusieurs fois ​...
  • Page 16 à verre appropriés auprès de notre service tique ou d'aluminium, ne laissez pas refroidir la table après-vente, dans le commerce ou sur notre boutique de cuisson. en ligne siemens-home.bsh-group.com . Éliminez les salissures tenaces à l'aide d’un racloir ATTENTION ! à verre.
  • Page 17 Nettoyage et entretien fr ATTENTION ! Insérez les autres filtres anti-odeurs ou filtres acous- Les filtres à graisse qui tombent peuvent endomma- tiques à gauche et à droite de l'appareil. ger la table de cuisson qui se trouve en-dessous. ▶ Avec une main sous le filtre à graisse, intercep- tez ce dernier.
  • Page 18 fr Nettoyage et entretien Nettoyer le filtre à graisse au lave-vaisselle ATTENTION ! Les filtres à graisse qui tombent peuvent endomma- Afin d'obtenir un résultat de nettoyage optimal, dé- ger la table de cuisson qui se trouve en-dessous. montez le filtre à graisse. ▶...
  • Page 19 FAQ fr Si nécessaire, dévissez la vis et nettoyez le réservoir Retirez les objets qui ont pénétré dans l'appareil de trop-plein sans vis au lave-vaisselle. une fois que l'appareil a refroidi. Pour ce faire, reti- Revissez le réservoir de trop-plein une fois nettoyé. rez le filtre à...
  • Page 20 fr Dépannage 18.3 Ustensiles de cuisson Question Réponse Quel ustensile de cuisson ¡ Vous trouverez de plus amples informations sur les ustensiles adaptés à la cuis- convient pour la table de son à induction sous → "Ustensiles appropriés", Page 6. cuisson à induction ? Pourquoi le foyer ne ¡...
  • Page 21 Dépannage fr ¡ Si le code d'anomalie n'apparaît pas dans le ta- ¡ Si une erreur survient, l'appareil ne passe pas en bleau, débranchez la table de cuisson du réseau, mode veille. patientez 30 secondes, puis raccordez-la de nou- ¡ Pour protéger les composants électroniques de l'ap- veau.
  • Page 22 fr Mise au rebut 19.3 Bruits normaux de votre appareil Une table à induction peut générer des bruits ou des vibrations, tels que des bourdonnements, des siffle- ments, des crépitements, des bruits de ventilateur ou des sons rythmés. 20  Mise au rebut 20.1 Mettre au rebut un appareil usagé...
  • Page 23 Plats tests fr 22.2 Chauffer et maintenir au chaud une 22.5 Cuire du riz au lait avec un couvercle potée aux lentilles Température du lait : 7 ºC 1. Faire chauffer le lait jusqu’à ce qu’il commence à Recette selon DIN 44550 monter. Réchauffer sans couvercle. Remuer après 10 Température initiale 20 °C min.
  • Page 24 fr Plats tests 22.8 Faire rôtir du filet de porc Température initiale du filet de porc : 7 °C ¡ Poêle de 24 cm de Ø sans couvercle, ingrédients : 3 filets de porc, poids total d'environ 300 g, 1 cm d'épaisseur et 15 g d'huile de tournesol – Chauffer : durée d'environ 1 min. 30 sec., niveau de puissance 9 –...
  • Page 28 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Fabriqué par BSH Hausgeräte GmbH sous la licence de marque de Siemens AG *9001576715* 9001576715 (020930)

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