Table des Matières
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Gâteau de riz
Tarte aux pommes, à base de mélange de
génoise (moule à gâteau rond)
Pain blanc
11.22 Informations pour les
instituts de test
Tests conformes aux normes : EN
60350, IEC 60350.
CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Cuisson dans des moules
Génoise allégée
Génoise allégée
Tourte aux pommes,
2 moules Ø20 cm
Tourte aux pommes,
2 moules Ø20 cm
CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Biscuits/Gâteaux secs
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Sablé / Lamelles de pâtis‐
serie
Sablé / Lamelles de pâtis‐
serie, préchauffer le four à
vide
(°C)
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Chaleur tournante
Chauffage Haut/
Bas
Chaleur tournante
Chauffage Haut/
Bas
Chaleur tournante
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
(min)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
(°C)
140
160
(min)
45 - 60
70 - 80
55 - 70
2
2
2
1
(min)
25 - 40
20 - 30
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