Productos En Piedra Ollar (Donde Esté Presente); Productos Barnizados (Donde Esté Presente); Productos Esmaltados (Donde Esté Presente); Componentes Cromados (Donde Esté Presente) - LA NORDICA STEFANY FORNO BII Manuel Utilisateur

PRODUCTOS EN PIEDRA OLLAR (donde esté presente)
La piedra ollar tiene que ser limpiada con papel abrasivo muy fino o una esponja abrasiva. NO utilizar algún detergente o liquido.
PRODUCTOS BARNIZADOS (donde esté presente)
Luego años de uso del producto, la variación de color en particulares barnizados es un fenómeno normal. Ese fenómeno se debe
a las considerables excursiones de temperadura que el producto sujeta cuando encendido y al envejecimiento de la misma barniz
con el pasar del tiempo.
AVISO: Antes de la posible aplicaciòn de nueva barniz, hay que limpiar y quitar cada residuo desde la superficie de
barnizaciòn.
PRODUCTOS ESMALTADOS (donde esté presente)
Usar agua con jabón o detergentes no abrasivos o químicamente agresivos para limpiar las partes esmaltadas.
Luego de la limpieza NO se deje secar el agua enjabonada o el detergente, proveer enseguida a la
papel de lija o lana de
COMPONENTES CROMADOS (donde esté presente)
Si los componentes cromados quedaran azulados a causa de un recalentamiento, se puede utilizar un producto específico para su
limpieza.
AROS en Hierro Fundido (donde esté presente)
Los aros en hierro fundido deben ser lijados periódicamente con papel de lija (grano 150) pero NO las partes esmaltadas.
IMPORTANTE: NO deje ollas o sartenes en los aros en hierro fundido frío. Esto provocaría la presencia de zonas de
óxido, desagradables a la vista y difíciles de quitar!
MANTENIMIENTO DEL HORNO (donde esté presente)
Para evitar la posible formación de óxido, se recomienda:
- Dejar salir el vapor del horno para reducir la formación de condensación, abriendo la puerta brevemente y con cuidado (1 o 2
veces, con mayor frecuencia en el caso de cocción de alimentos muy húmedos y con tiempos de cocción muy largos);
- Retirar la comida del horno cuando está cocinada; Dejar enfriar los alimentos en el horno a menos de 150° trae como resultado
la formación de condensación;
- Después de la cocción, dejar la puerta del horno parcialmente abierta para secar la posible condensación;
- En el caso de que se formara humedad dentro del horno, aconsejamos tratar con vaselina neutra el interior de la puerta de hierro
fundido (donde esté presente).
- Repetir el tratamiento con la vaselina en el interior de la puerta de hierro fundido cada 3-6 meses, según cuanto se utiliza el horno;
- En el caso de que se formara herrumbre en el interior de la puerta de hierro fundido, eliminar el óxido utilizando material abrasivo
y luego tratar la superficie de hierro fundido con vaselina neutra.
Al fin de garantizar la calidad de los alimentos que se cocinan en el horno, el interior de las puertas de hierro fundido no ha sido
tratado con ningún producto.
MANTENIMIENTO DE LAS GUÍAS EXTENSIBLES
Utilizando continuamente el aparato, con el tiempo, el lubricante de las propias guías va agotándose paulatinamente, así que se
vuelven menos correderas y más ruidosas. Por este motivo, junto a cada aparato, se suministra grasa para alta temperatura, para
que el usuario pueda realizar la lubricación de las guías cuando sea necesario (ruido excesivo o carrera dificultosa, véase
ATENCIÓN: utilizar exclusivamente la grasa suministrada por La NORDICA

LIMPIEZA DE LA REJILLA DEL HOGAR

Utilizar combustible NO ADECUADO, por ejemplo leña con arena, compromete el deslizamiento de la rejilla de fundición hasta el
bloqueo total de la misma; por tanto, se deberá quitar el depósito de suciedad de las superficies de deslizamiento de la rejilla de
fundición y del portarejilla como se muestra en la
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acero.
Figura 8.
EsPAñOL
remociòn.NO utilice
Figura 9).