EXPLOITATION
Commande de la hotte
Le panneau de commande de la hotte est présenté sur le dessin 4, pour
rappel, il est également présenté ci-dessous :
Le panneau de commande dispose de touches (bascule). Elles sont
visibles, une fois la face avant téléscopique sortie.
La hotte téléscopique est équipée d'un interrupteur de fin de course.
À chaque sortie de la face avant téléscopique, la hotte se mettra en
marche en mode de fonctionnement réglé au préalable.
Vitesses possibles (face avant téléscopique sortie) :
- Vitesse inférieure. Utiliser cette vitesse pour une petite quantité de
fumée.
- Vitesse moyenne. Utiliser cette vitesse pour une quantité de fumée
moyenne, par exemple lors de la cuisson de plusieurs plats en même
temps.
- Vitesse supérieure. Utiliser cette vitesse pour la plus grande quantité
de fumée, par exemple lors de la friture ou de la grillade.
O- Hotte éteinte (la sortie du panneau n'entraîne pas la mise en marche
du ventilateur de la hotte).
La touche
sert à allumer ou à éteindre l'éclairage. L'éclairage fonc-
tionne indépendamment du ventilateur de la hotte. L'interrupteur de
fin de course entraîne également l'extinction de l'éclairage, lorsque le
panneau avant est sorti.
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