Table des Matières
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Fig. 20
Fig. 21
Fig. 22
ECO
0
50
300
250
75
En mode ECO, vous pouvez préparer des gâteaux,
200
100
175
125
150
petits fours, gratins en économisant l'énergie.
L'éclairage et le chauffage du catalyseur sont coupés
pendant la cuisson et le temps de préchauffage est
plus long. De plus, lorsqu'une durée est program-
mée, le four coupe la résistance avant la fin du
temps de cuisson de façon à profiter de la chaleur
résiduelle (fig. 20).
50
Pierre à cuire (uniquement avec accessoires
0
300
50
250
75
optionnels PS 026 et HZ 026)
200
100
175
125
150
Pizza croustillante ou pain frais : avec la pierre à
cuire, vous obtenez des résultats comparables à
ceux d'un véritable four en pierre (fig. 21).
50
Mode cocotte (uniquement avec accessoires
0
300
50
250
75
optionnels BT 026 et HZ 026)
200
100
175
125
150
Avec la cocotte en fonte, vous pouvez saisir de
grandes quantités de viande, puis les laisser
mijoter en douceur, ou encore préparer une oie
entière ou un gigantesque gratin (fig. 22).
50
9
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