Faber FCH 95 BK KL Manuel D'utilisation page 27

Mode combiné (fonction
« pont »)
Fonction AUTO
9. TABLEAU DE CUISSON
Mode de cuisson
Niveau de puis-
sance
Fondre, chauffer légèrement
1
Fondre, chauffer légèrement
2
Réchauffer
3
Cuisson prolongée, épaissir, braiser
4
Cuisson prolongée, épaissir, braiser
5
Cuisson prolongée, braiser
6
Friture légère
7
Friture, friture dans l'huile abondante
8
Friture rapide à haute température
9
Chauffage rapide
P
10. PERSONNALISATION DU MENU UTILISATEUR
Cette fonction permet de connecter 2 zones de cuisson pour les utiliser et les contrôler comme une
zone de cuisson individuelle et plus grande. Cela donne la possibilité d'utiliser des casseroles
ayant un plus grand fond.
Les zones de cuisson sélectionnables pour cette fonction sont exclusivement celles de gauche et
celles de droite.
Pour activer/désactiver : appuyer simultanément sur les digits des zones de cuisson de gauche ou
de droite pour sélectionner les 2 zones à relier en pont, jusqu'à l'apparition du digit
que la fonction a été activée. L'autre digit sert à définir le niveau de puissance.
Cette fonction permet d'activer le mode AUTO dans laquelle la Plaque et le Hotte fonctionnent en
coordination. Les Lumières s'allumeront automatiquement à l'allumage de la Plaque. La vitesse de
la hotte sera automatiquement définie en utilisant le niveau de puissance le plus élevé présent sur
les zones de la plaque de cuisson.
Appairage Plan-Hotte
Pour commencer la procédure de connexion, voir le paragraphe « PERSONNALISATION DU ME-
NU UTILISATEUR » code du menu « U9 » et suivre toutes les instructions.
À utiliser pour
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Riz
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
Pâtes, soupes, viande braisée
Rösti (beignets de pommes de terre), omelettes,
plats panés et frits, saucisses
Viande, frites
Steaks
Eau bouillante
qui indique
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