Bourgini Classic Multi Plate Plus Mode D'emploi page 17

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Asegúrese de que sus manos están secas antes
de tocar el aparato.
Desconecte el enchufe de la red eléctrica
antes del montaje o el desmontaje del aparato
y antes de realizar actividades de limpieza o
mantenimiento en el aparato.
Aparatos con motor: tenga cuidado con los
componentes afilados o móviles. Mantenga las
manos alejadas de los componentes móviles
durante el uso, la limpieza y el mantenimiento.
Aparatos calefactores: espere hasta que el
aparato se haya enfriado antes de tocar la
carcasa y los componentes del aparato.
Extreme la precaución durante las operaciones de
limpieza y mantenimiento.
HIGIENE
Para evitar la contaminación con bacterias
por el contacto con carnes, pescados o aves
crudas, es importante manipular estos alimentos
cuidadosamente durante su preparación. Debe
prestarse especial atención a lo siguiente.
Lavado de las manos
Asegúrese de lavarse las manos con regularidad,
sobre todo antes de preparar la comida, después
de tocar cualquier alimento crudo y antes de
sentarse a la mesa.
Lávese las manos con jabón líquido durante al
menos 15 segundos. Es importante secarse bien las
manos con una toalla limpia o con papel de cocina.
Durante la preparación:
Durante la preparación de alimentos crudos es
importante que el entorno sea higiénico y que se
utilicen tablas de cortar y cubiertos limpios. Lave
los utensilios con agua caliente jabonosa para su
próximo uso.
Se recomienda utilizar tablas de cortar distintas;
una para verduras y masas/panes y otra para
alimentos crudos.
Los cubiertos utilizados para la manipulación
de alimentos crudos no deben emplearse nunca
para manipular los alimentos cocinados. Estos
podrían contener numerosas bacterias que
generan enfermedades. Lave los cubiertos entre
cada operación o procure utilizar diferentes
cuchillos y tenedores.
Además tenga en cuenta que los alimentos
cocinados nunca deben entrar en contacto con
alimentos crudos.
También es importante que no se queme la
carne. Una cocción excesiva de los alimentos
favorece la formación de sustancias tóxicas que
pueden ser nocivas para la salud.
Servir la comida
A la hora de servir carnes, pescados y aves,
tenga cuidado de no colocar los alimentos
cocinados en platos que pudieron haber estado
en contacto con los alimentos crudos.
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INTRODUCCIÓN
El Multi Plate está diseñado para asar alimentos o
prepararlos a la parrilla sin necesidad de usar grasa.
El aparato está provisto de una capa antiadherente
y de un termostato que mantiene el Multi Plate a la
temperatura deseada.
COLOCAR EL APARATO
Coloque el Multi Plate sobre una superficie
estable y plana.
Aunque el Multi Plate dispone de una placa inferior
que evita que la superficie de la mesa se caliente
demasiado, le recomendamos no colocar el Multi
Plate sobre un mantel de plástico u otras superficies
delicadas. En caso de hacerlo, utilice, por ejemplo,
un robusto mantelito individual o un salvamanteles
resistente al calor debajo del Multi Plate.
Debe haber suficiente espacio alrededor del Multi
Plate para permitir que el calor escape y ofrecer
ventilación.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
ADICIONALES
Si utiliza cubiertos metálicos se dañará la
superficie antiadherente. Utilice la espátula de
madera siempre que sea posible.
No vierta agua fría sobre un aparato encendido. El
agua salpicará y provocará daños en el Multi Plate.
Tenga cuidado con el vapor y las salpicaduras al
colocar los alimentos y al calentar ingredientes
ricos en grasa.
El Multi Plate se calienta mucho durante el uso. No
toque el Multi Plate cuando esté caliente. Si el Multi
Plate está caliente, deberá tocar solo las asas.
Después del uso, coloque el termostato en el
cero, a continuación desenchufe el aparato y
espere hasta que este se haya enfriado. Retire la
sonda de temperatura del aparato.
No mueva el aparato mientras esté encendido
o aún esté caliente. Utilice guantes de horno si
necesita tocar el aparato.
El cable extraíble con sonda de temperatura debe
mantenerse seco en todo momento.
USO INICIAL
Limpie el Multi Plate. Consulte la sección
"Limpieza y mantenimiento".
Coloque la sonda de temperatura en el aparato.
Enchufe el aparato a la toma de corriente.
Coloque el termostato a la temperatura máxima
de 215 °C usando el disco giratorio.
Espere unos minutos hasta que el indicador
de temperatura se apague. El Multi Plate ha
alcanzado entonces la temperatura programada.
Atención: al encender el aparato por primera vez,
este puede desprender un poco de humo y un olor
característico durante un breve periodo. Esto es algo
normal y desaparecerá automáticamente.
ES

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