Bourgini Classic Multi Plate Plus Mode D'emploi page 14

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• Das Gerät nur mit trockenen Händen anfassen.
• Ziehen Sie immer zuerst den Stecker aus der
Steckdose, wenn Sie das Gerät zusammensetzen
oder auseinandernehmen und wenn Sie das Gerät
reinigen oder pflegen.
• Bei motorbetriebenen Geräten: Achten Sie auf
scharfe und/oder bewegende Teile. Achten Sie
darauf, dass Ihre Hände bei der Benutzung,
Reinigung und Pflege nicht zu nah an die
bewegenden Teile kommen.
• Bei Geräten, die heiß werden: Lassen Sie das
Gerät immer abkühlen, ehe Sie das Gehäuse und
die einzelnen Teile berühren.
Lassen Sie bei Reinigung und Pflege besondere
Vorsicht walten.
HYGIENE
Um eine Kontamination mit Bakterien durch Rohfleisch,
Fisch oder Geflügel zu vermeiden, ist es wichtig, diese
Zutaten während des Zubereitungsprozesses sorgfältig
zu behandeln. Es gibt eine Reihe von Dingen, die Sie
dabei beachten sollten.
Händewaschen
• Waschen Sie Ihre Hände regelmäßig, besonders
vor der Zubereitung von Speisen, nach dem
Berühren von Rohwaren und vor dem Essen
• Waschen Sie Ihre Hände mindestens 15
Sekunden lang mit einer flüssigen Seife. Danach
ist es wichtig, dass Sie Ihre Hände mit einem
sauberen Handtuch oder Küchenpapier trocknen.
Während der Zubereitung
• Bei der Zubereitung von Rohwaren ist es wichtig,
dass die Umgebung sauber ist und dass Sie ein
sauberes Schneidebrett und sauberes Besteck
verwenden. Spülen Sie die Materialien mit heißem
Wasser und Spülmittel für den nächsten Gebrauch.
• Es ist ratsam, ein anderes Schneidebrett für Gemüse
und Teig/Brot zu verwenden als für Rohwaren.
• Es ist wichtig, dass das Besteck, das für das
Hantieren der Rohwaren verwendet wird,
nicht mehr für die gekochten oder gebackenen
Lebensmittel benutzt wird. Es kann noch viel
Bakterien enthalten, die krank machen können.
Waschen Sie das Besteck zwischendurch oder
verwenden Sie verschiedene Messer und Gabeln.
• Sie sollten auch vermeiden, dass fertige Gerichte
mit Rohwaren in Berührung kommen.
• Wichtig ist außerdem, dass Fleisch nicht
anbrennt. Beim Anbrennen von Fleisch können
Schadstoffe entstehen.
Servieren der Mahlzeit
• Beim Servieren von Fleisch, Fisch und Geflügel
ist darauf zu achten, dass die zubereiteten
Speisen nicht auf dem gleichen Teller serviert
werden, mit dem die Rohwaren in Kontakt
gekommen sind.
EINLEITUNG
Mit dem Multi Plate können Sie Lebensmittel ohne
Fett Braten und Grillen. Das Gerät verfügt über eine
Antihaftbeschichtung und einen Thermostat, der den
Multi Plate auf der gewünschten Temperatur hält.
GEEIGNETE OBERFLÄCHEN FÜR DEN
GEBRAUCH DES GERÄTS
• Stellen Sie den Multi Plate immer auf eine stabile
und gerade Oberfläche.
• Obwohl der Multi Plate einen Boden hat, der
dafür sorgt, dass die Tischfläche nicht zu heiß
wird, empfehlen wir Ihnen, den Multi Plate
nicht auf eine Plastiktischdecke oder andere
wärmeempfindliche Oberflächen zu stellen. Als
Unterlage für den Multi Plate sind beispielsweise
ein robustes Platzset oder ein hitzebeständiger
Untersetzer geeignet.
• Um den Multi Plate herum muss genügend Platz
sein, damit die Luft zirkulieren und die Wärme
entweichen kann.
ZUSÄTZLCIHE SICHERHEITSHINWEISE
• Die Antihaftbeschichtung kann durch
Metallbesteck zerkratzt und beschädigt werden.
Verwenden Sie deshalb möglichst die Holzspatel.
• Gießen Sie kein kaltes Wasser auf ein Gerät, das
in Betrieb ist. Das Wasser spritzt nämlich in alle
Richtungen und kann den Multi Plate außerdem
beschädigen.
• Denken Sie daran, dass sich beim Auflegen von
Lebensmitteln und beim Erwärmen fetter Zutaten
Dampf und Spritzer bilden können.
• Der Multi Plate wird während des Gebrauchs
sehr heiß. Berühen Sie die heiße Grillplatte nicht!
Fassen Sie, wenn der Multi Plate noch heiß ist,
ausschließlich die Handgriffe an.
• Drehen Sie den Thermostat nach dem Gebrauch
wieder auf Null. Ziehen Sie den Netzstecker
und warten Sie, bis das Gerät vollständig
abgekühlt ist. Nehmen Sie anschließend die
Temperaturprobe aus dem Gerät.
• Stellen Sie das Gerät nicht um, solange es
noch eingeschaltet oder heiß ist. Verwenden
Sie Ofenhandschuhe, wenn Sie das Gerät doch
berühren müssen.
• Das abnehmbare Kabel mit emperaturprobe
muss immer trocken sein.
ERSTGEBRAUCH
• Reinigen Sie den Multi Plate. Vgl. dazu Abschnitt
"Reinigung und Pflege".
• Legen Sie die Temperaturprobe ins Gerät.
• Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
• Stellen Sie den Thermostat mit der Drehscheibe
auf die Höchsttemperatur (215 °C).
• Warten Sie ein paar Minuten, bis sich die
Temperaturanzeige ausschaltet. Der Multi Plate
hat nun die eingestellte Temperatur erreicht.
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