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Recomendações para a descongelação de alimentos
A descongelação realiza-se através de um sis-
tema de ar quente em 2 níveis, o nível HI para
carnes em geral e o nível LO para peixes,
doçaria e pão.
1. Quando seleccionar a função de desconge-
lação
, no visor de temperaturas é apre-
sentada a indicação HI.
2. Rode o comando selector de temperaturas
para escolher entre o nível de descongela-
ção LO ou HI.
3. Posteriormente, ouvirá 2 beep seguidos
como confirmação da selecção efectuada.
Quanto aos tempos de descongelação e ao nível a seleccionar, consulte a seguinte tabela:
ALIMENTO
Pão
Bolo
Peixe
Peixe
Frango
Frango
Costeleta de novilho
Carne picada
Carne picada
Os tempos apresentados na tabela são uma orientação, onde o tempo de descongelação depen-
derá da temperatura ambiente, do peso do alimento e do grau de congelação do alimento.
Ao realizar a descongelação de alimentos
deve ter em conta que:
• Os alimentos sem embalagem devem ser
colocados sobre o tabuleiro do forno ou
sobre um prato.
• Para descongelar peças grandes de carne
ou peixe deve colocá-las sobre a grelha e
por baixo um tabuleiro para recolher os líqui-
dos.
• As carnes e peixes não necessitam de estar
totalmente descongelados para serem
cozinhados. É suficiente que a superfície
esteja macia para poder adicionar os condi-
mentos.
• Deve sempre cozinhar-se o alimento após a
descongelação.
• Não congelar novamente um alimento já
descongelado.
NÍVEL LO
Peso
Tempo
1
/
35 min
Kg
2
1
/
25 min
Kg
2
1
/
30 min
Kg
2
1 Kg
40 min
NÍVEL HI
Peso
Tempo
1 Kg
75 min
1,5 Kg
90 min
1
/
40 min
Kg
2
1
/
60 min
Kg
2
1 Kg
120 min
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