Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour FAURE CMP 6084 W
Sommaire des Matières pour FAURE CMP 6084 W
- Page 1 CUISINIÈRES MIXTES CMP 6084 W - CMP 6084 X CMP 6088 W...
- Page 2 Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil. Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
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Page 3: Avertissements Importants
Avertissements importants Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, l’huile ou la graisse (pomme de terre frites, beignets, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le ...): les graisses surchauffées s'enflamment nouvel utilisateur pourra alors être informé... - Page 4 Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son Protection de l’environnement fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en touchant la surface de la table, en renversant un Tous les matériaux marqués par le symbole sont récipient de cuisson ou en touchant la façade chaude recyclables.
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Page 5: Table Des Matières
Sommaire A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur Avertissements importants Consignes de sécurité Description de l'appareil Caractéristiques techniques Comment utiliser la table de cuisson Installation de l'appareil Conseils d'utilisation: la table de cuisson Raccordement électrique Comment utiliser le four Adaptation des brûleurs au gaz utilisé... -
Page 6: Description De L'appareil
Description de l'appareil Bandeau de commande 1 Commande de brûleur arrière gauche 5 Programmateur électronique 2 Commande de brûleur avant gauche 6 Commande de four 3 Commande de brûleur avant droit 7 Voyant "marche" 4 Commande de plaque arrière droit 8 Commande de la température et de la durée de cuisson Table de cuisson... -
Page 7: Comment Utiliser La Table De Cuisson
Comment utiliser la table de cuisson En faisant coïncider le symbole de la manette avec le Sécurité repère situé sur le bandeau de commande, vous Eloignez les jeunes enfants de l'appareil tant qu'il obtiendrez: est chaud. position arrêt Veillez à ne poser sur la table de cuisson aucun objet ou aliment susceptible de fondre (utensiles débit maximum avec manche en plastique, feuille d'aluminium,... - Page 8 La plaque électrique Avant la première utilisation, faites chauffer la plaque à vide 3 à 5 minutes, pour durcir le vernis protecteur. Lors de cette premiere mise en fonction de la table, il se produira une odeur brûlé ou une odeur plutôt désagréable: ceci est absolument normal, cela provient de l'évaporation des residus de graisse de la fabrication et des joints d'étanchéité...
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Page 9: Conseils D'utilisation: La Table De Cuisson
Conseils d'utilisation: la table de cuisson Avant de fermer le couvercle, attendez que le Bonne utilisation dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle. Choix des récipients Choisissez toujours un récipient à fond bien plat et proportionné... -
Page 10: Comment Utiliser Le Four
Comment utiliser le four Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit être relevé. Cette commande vous permet de choisir le mode de cuisson désirée. Les symboles présents sur le sélecteur de fonctions signifient (Fig. -
Page 11: Programmateur Électronique
Programmateur électronique 1. Voyant indiquant la fonction “temps de cuisson” 2. Touche "Température": pour afficher la température à l’intérieur du four 3. Voyant indiquant la fonction “fin de cuisson” 4. Touche "Pyrolyse Variable": pour mettre en route la fonction de nettoyage pyrolytique 5. - Page 12 Pour régler l’heure du jour : 1. Réglez l’heure en tournant la commande temps/ température jusqu’à la position intervalles de 1 minute en 1 minute. 2. Lorsque l’heure exacte apparaît sur l'écran d'affichage, attendez 5 secondes: le voyant “mise à l'heure” s’éteint et l'écran d'affichage affiche l’heure courante.
- Page 13 Comment sélectionner une fonction de cuisson et régler la température Pour chaque fonction de cuisson, une température prédéfinie est sélectionnée automatiquement. 1. Tournez la commande du four pour sélectionner la fonction de cuisson requise. Chaque fois qu’une fonction de cuisson est choisie, la température prédéfinie apparaît sur l'écran d'affichage.
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Page 14: Programmation Du Four
Programmation du four Fonction "minuteur" Cette fonction peut être utilisée aussi quand le four est à l'arrêt. L'alarme sonore retentit à la fin de la durée sélectionnée, mais le four ne s'éteindra pas s'il est en fonction. Grâce à cette fonction, un signal sonore se déclenche lorsque le temps réglé... - Page 15 Pour programmer l’arrêt du four Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de programmer automatiquement la durée. Procédez en suivant les instructions suivantes: 1. Placez la nourriture dans le four; 2. Sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la température, si nécessaire (suivez les instructions fournies au chapitre "Comment sélectionner une fonc- tion de cuisson").
- Page 16 Pour programmer le départ et l’arrêt du four Les fonctions “temps de cuisson” et “fin de cuisson” peuvent être utilisées en même temps pour mettre en fonctionnement et à l'arrêt automatiquement le four. Procédez en suivant les instructions suivantes: 1. Placez la nourriture dans le four; 2.
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Page 17: Fonctions Spéciales
Fonctions spéciales Arrêt de sécurité Code erreur Le programmateur électronique effectue constamment Le four est équipé d’un dispositif d’arrêt automatique. Si un test diagnostic du système. Si certains paramètres ne vous avez oublié de fixer une limite de temps de sont pas corrects, par exemple à... -
Page 18: Fonctions De Cuisson
Fonctions de cuisson La cuisson traditionnelle Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. La cuisson se fait par convection naturelle : l’air chaud circule dans le four selon le principe des courants ascendants et descendants. Elle convient à toutes les cuissons. - Page 19 Les grillades Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. 1. Préparez la pièce à griller. 2. Placez-la directement sur la grille support de plat. 3. Positionnez le sélecteur du four sur la position et, si la température prédéfinie ne convient pas, réglez le thermostat en tournant le sélecteur de la température et de la durée jusqu’à...
- Page 20 La cuisson au turbo gril Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. La cuisson au turbo gril se fait porte fermée et sous votre surveillance. Les éléments chauffants supérieurs et la turbine fonctionnent conjointement et la turbine mette marche...
- Page 21 Cuisson à chaleur tournante ou «à convection» Dans ce mode de cuisson, la circulation de l’air chaud à l’intérieur du four est assurée par un ventilateur. Vous pourrez ainsi cuire plusieurs plats en même temps, que vous disposerez sur différents niveaux. 1.
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Page 22: Accessoires Du Four
Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre four est équipé de : - 2 grilles support de plat - 1 lèchefrite - 1 tournebroche... -
Page 23: Conseils D'utilisation: Le Four
Conseils d'utilisation: le four Influence des récipients sur les Le préchauffage se fait sur le réglage de température choisi pour la cuisson : résultats de cuisson au four - 8 minutes environ pour températures 50° à 160°C - 15 minutes environ pour températures 160° à 250°C Sachez que : Le réchauffage et la décongélation de plats préparés à... -
Page 24: Guide Des Cuissons
Guide des cuissons Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons. Cuisson Cuisson Temps tradi- à chaleur de cuisson tionnelle tournante Préparations NOTES Niveau Niveau temp. - Page 25 Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons. La cuisson au gril Quantité Gril Temps cuisson Préparations tempé- Morceaux Niveau Dessus Dessous rature °C Filet 12 ~ 15 12 ~ 14...
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Page 26: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à La plaque électrique haute pression pour nettoyer le four. Après chaque utilisation, essuyez la plaque avec un papier absorbant. Elle doit être maintenue bien Nettoyage de la table sèche. Si nécessaire, faites-la chauffer au préalable Avant de procéder au nettoyage, assurez- vous que pour carboniser les salissures trop adhérentes. -
Page 27: Nettoyage Du Four À Émail Pyrolytique
Nettoyage du four à émail pyrolytique Principe Les parois sont en émail spécial résistant aux hautes températures, d'aspect brillant et lisse au toucher. La température du four portée à 500°C environ entraîne la carbonisation de toutes les salissures (projections grasses, sucres, oeufs, pâtes,...). - Page 28 Départ immédiat La porte du four est chaude pendant le cycle de nettoyage par pyrolyse, éloignez les jeunes enfants. Lors du cycle de nettoyage par pyrolyse, n'utilisez pas les zones de cuisson de la table. 1. Tournez la commande du four pour sélectionner la fonction "Pyrolyse"...
- Page 29 Programmation du nettoyage pyrolytique (départ différé, arrêt automatique) Si vous le désirez, vous pouvez programmer l’heure de début et de fin du cycle de nettoyage pyrolitique. 1. Tournez la commande du four pour sélectionner la fonction "Pyrolyse" 2. Lorsque vous avez choisi la fonction pyrolitique, l'indication “PYr I”...
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Page 30: Porte Du Four
Porte du four Pour nettoyer les vitres des portes, suivre pas à 3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et pas les illustrations fermez-la jusqu'à ce que vous sentiez une résistance. Prolongez le mouvement en la soutenant Pour le nettoyage, vous pouvez démonter la porte du four jusqu'aux 3/4 de la fermeture (Fig. - Page 31 Nettoyez le verre de la porte du four avec de l’eau tiède et Nettoyer la (les) vitre(s) de la porte un linge doux. Rinsez et séchez soigneusement. Lavez-la (les) à l'eau savonneuse en prenant soin de bien N’utilisez pas de produits abrasifs car ils peuvent la (les) rincer et de l' (les) essuyer.
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Page 32: En Cas D'anomalie De Fonctionnement
En cas d'anomalie de fonctionnement Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même. Symptômes Solutions •... -
Page 33: Service Après Vente
Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil. Service après Vente En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez- vous à... -
Page 34: A L'attention De L'installateur
A l'attention de l'installateur Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation. Consignes de sécurité Raccordement à un réseau gaz : • Avant l’installation, assurez-vous que les conditions Vérifiez que: de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles... -
Page 35: Caractéristiques Techniques
Caractéristiques techniques Dimensions La table de cuisson Couvercle Hauteur couvercle levé 144 cm - CMP6084W, CMP6088W tôle émaillée Hauteur 85 cm - CMP6084X verre Largeur 60 cm Brûleur avant droit (brûleur auxiliaire) 1,00 kW Profondeur 60 cm Brûleur avant gauche (brûleur ultra-rapide) 4,00 kW Volume utile 56 l... -
Page 36: Installation De L'appareil
Installation de l'appareil classe 1- appareil isolé Mise en place de l’appareil Emplacement Votre appareil doit être installé comme sur les figures ci- contre et les distances minimales entre l’appareil et les parois adjacentes de tous les meubles doivent être respectées comme l’indiquent les dessins (Fig. - Page 37 Choix du tuyau pour le raccordement Fig. 15 Joint a) Pour les gaz distribués par réseau Tuyau souple (classe 1- appareil isolé): • Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une longueur About maxi de 1,50 m et de 15 mm de diamètre intérieur monté...
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Page 38: Raccordement Électrique
Raccordement électrique Raccordement fixe Remplacement de la lampe La cuisinière est équipée d’un câble d’alimentation souple. du four Le câble est muni de trois conducteurs. Celui de mise à la terre est répére jaune/vert. La longueur du conducteur Débranchez l’appareil de l’alimentation, de terre sera supérieure de 2 cm à... -
Page 39: Adaptation Des Brûleurs Au Gaz Utilisé
Adaptation des brûleurs au gaz utilisé Réglage des débits réduits des A l’achat , votre appareil est prévu pour fonctionner en gaz naturel. Pour l’utilisation en gaz butane ou propane, une brûleurs de table pochette injecteurs/about est fournie avec l’appareil. Pour changer de gaz, il est nécessaire de : Pour ajuster le réglage des débits réduits : •...