Sommaire A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur Avertissements importants Consignes de sécurité Description de l'appareil Caractéristiques techniques L'intérieur du four Installation de l'appareil Adaptation des brûleurs au gaz utilisé Conseils avant la première utilisation Le minuteur (modèle CMC 696) Comment utiliser la table de cuisson Comment lire...
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ni monter, ni s'asseoir. Installation Protection de lenvironnement En cas danomalie de fonctionnement, reportez- vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". l'Assistance Technique Consommateurs En cas dintervention sur lappareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.
Conseils avant la première utilisation Le four Premier nettoyage Première opération Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
Comment utiliser la table de cuisson Pour allumer les brûleurs Allumage manuel (mod. CMC 693) Sécurité Allumage automatique (mod. CML 692 - CMC 694 - CMC 696) Avant de fermer le couvercle, attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.
La plaque électrique Lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la cuisson car lhuile ou la graisse pourrait facilement senflammer par suite dune surchauffe. Positions Cuisson...
Comment utiliser le four Le voyant "marche" Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit être relevé. 1 - 8 La cuisson traditionnelle Comment procéder ? Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole) Comment procéder ?
Cuisson par l'élément chauffant supérieur (voûte) Comment procéder ? Les cuissons au grilloir Attention : Les parties accessibles peuvent être chaudes lors de l'utilisation du grilloir. Eloignez les jeu- nes enfants. Lutilisation du grilloir doit être faite porte entreouverte et sous votre surveillance. Il est également nécessaire de mettre en place lécran de protection des manettes.
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Les grillades Installez lécran de protection et laissez la porte entreouverte. Les gratins Installez lécran de protection et laissez la porte entreouverte.
Les cuissons au tournebroche (Modèles CMC 693 - CMC 694 - CMC 696) La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine. Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du tournebroche.
Accessoires du four La plateau multi usages La grille support de plat La lèchefrite broche fourchettes Le tournebroche (Modèles CMC 693 - CMC 694 - CMC 696) poignée de broche support de amovible broche Lécran de protection...
Conseils d'utilisation: la table de cuisson Avant de fermer le couvercle, attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle. Choix des récipients Pour un bon allumage de vos brûleurs La plaque électrique...
Conseils d'utilisation: le four Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit être relevé. Influence des récipients sur les résultats de cuisson au four Nos conseils Ne placez jamais de papier daluminium diminuent directement en contact avec le bas de votre four, ceci entraînerait une détérioration de lémail.
Guide des cuissons Guide des cuissons au four Le préchauffage du four est nécessaire, il doit se faire sur la position choisie pour la cuisson. Préparations Position du Gradin Temps de cuisson thermostat VIANDES POISSONS LEGUMES ENTREES PATISSERIES...
Guide des cuissons au grilloir Lutilisation du grilloir et du tournebroche se fait porte entreouverte et sous vous surveillance. Il est également nécessaire de mettre en place lécran de protection des manettes. Préparations Position du Gradin Temps de cuisson thermostat GRILLADES GRATINAGE Températures approximatives correspondant aux repères de thermostat...
Entretien et nettoyage Nettoyage du four à émail Nettoyage de la table catalytique (Modèles CMC 693 - CMC 694 - CMC 696) arrêt Principe Entretien Nettoyage du couvercle en tôle émaillée Nettoyage du couvercle en verre (modèle CMC 696) Ne projetez pas de produits nettoyants sur les surfaces recouvertes d'émail catalytique.
Garantie Européenne France Allemagne Italie Royaume-Uni Suède Plaque signalétique MOD. TYPE PROD. NO. SER. NO. Service après Vente En cas danomalie de fonctionnement, reportez- En cas dintervention sur votre appareil, exigez du vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE Service Après Vente les Pièces de Rechange FONCTIONNEMENT".
A l'attention de l'installateur Consignes de sécurité Raccordement à un réseau gaz : Raccordement électrique : Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas daccidents ou dincidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou défectueuse.
Caractéristiques techniques La table de cuisson Le four Option disponible auprès de votre Accessoires revendeur Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil Dimensions et sur la notice d'utilisation. Directives Kit porte froide (CMC 696 X-1) Communitaires CEE...
Installation de l'appareil Mise en place de lappareil classe 1- appareil isolé Emplacement (Fig. 1) Mise à niveau Raccordement gaz classe 1- appareil isolé Important : tableau n°1 classe 2, sub-classe 1 - appareil encastré FO 1076 Fig. 1 Les dimensions sont indiquées en millimètres...
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Choix du tuyau pour le raccordement Fig. 2 Joint a) Pour les gaz distribués par réseau About Tuyau souple (classe 1 - appareil isolé ) : (Fig. 2). Tuyau souple à le fixer avec Collier un collier. Tuyau flexible (classe 1 - appareil isolé, classe 2 - sub-classe 1 - appareil encastré...
Raccordement électrique Remplacement de la lampe du four Important : Remarque : Avant de procéder au branchement vérifiez que : Important : Quel que soit le mode de raccordement, lappareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur.
Adaptation des brûleurs au gaz utilisé Changement des injecteurs Diamètre de la vis de réglage des brûleurs de table tableau n° 1 Tableau n° 1 Important : Le changement des injecteurs doit impérativement être suivi du réglage du débit réduit (voir ci-après).