4.1. La scelta di un disco
Dischi forniti come di seguito
Largr
Medium
fettuccine
fettuccine
Udon
Macaroni
Assicurati di stringere il dado del disco per evitare di influenzare la preparazione della pasta.
Il tempo di estrusione della pasta è legato alla forma dei dischi. Grazie al piccolo foro di spaghetti
sottili, è un fenomeno normale che richiede circa 3 minuti per estrudere prima che escano gli
spaghetti.
ATTENZIONE:
Durante il funzionamento è possibile cambiare i dischi di estrusione SOLO dopo
aver spento la macchina per la pasta.
4. METODI DI UTILIZZO
Small
fettuccine
spagehetti
Triangular
Open
macaroni
80
Thick
Thin
spagehetti
Sliced
Ultra-thick
noodle
spaghetti
Ultra-thin
spagehetti
Dumpling
wrapper