Modes De Cuisson - Electrolux EOC6841 Notice D'utilisation

6.3 Modes de cuisson

Mode de cuisson
Chaleur tournante
Chaleur tournante+Va‐
peur
Sole pulsée
Convection naturelle
Cuisson basse tempé‐
rature
Sole
Chaleur tournante hu‐
mide
Eco Turbo gril
Plats surgelés
Gril
Utilisation
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps
et pour déshydrater des aliments.Diminuez les
températures de 20 à 40 °C par rapport à la
fonction : Convection naturelle.
Pour cuire des plats à la vapeur. Utilisez cette
fonction pour diminuer la durée de cuisson et
préserver les vitamines et nutriments des ali‐
ments. Pour l'utiliser, sélectionnez cette fonc‐
tion et réglez la température entre 130 °C et
230 °C.
Pour cuire une pizza, une quiche ou une tarte
à la vapeur.
Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul ni‐
veau.
Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et
pour stériliser des aliments.
Pour économiser de l'énergie lors de la cuis‐
son d'aliments secs. Également pour cuire des
pâtisseries dans des moules sur un seul ni‐
veau. Cette fonction est utilisée pour définir la
classe d'efficacité énergétique selon la norme
EN50304.
Il est donc nécessaire de régler d'abord la du‐
rée de cuisson. Pour obtenir plus d'informa‐
tions sur les réglages recommandés, reportez-
vous aux tableaux de cuisson.
Les fonctions Eco vous permettent d'optimiser
la consommation d'énergie durant la cuisson. Il
est donc nécessaire de régler d'abord la durée
de cuisson. Pour obtenir plus d'informations
sur les réglages recommandés, reportez-vous
aux tableaux de cuisson avec la fonction équi‐
valente.
Pour rendre croustillants vos plats préparés,
tels que frites, potatoes, nems, etc.
Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
FRANÇAIS 13