Blackstone 1575 Manuel De L'utilisateur page 52

1. Allumer le Patio Oven sur High et le laisser chauffer. Il sera chaud au bout de 5-10 minutes
lorsque la température atteint 300°.
2. Tourner le bouton de contrôle sur medium et laisser la température se stabiliser entre 350° et 400°
(environ 5 minutes).
3. Selon la nourriture à cuire, la température de cuisson de plus ou moins 375°.
A NOTER : La pierre de cuisson est plus chaude que l'air.
4. Une pizza cuit entre 2 à 4 minutes en fonction de sa taille et de son épaisseur. En général une
nourriture plus épaisse requiert une cuisson plus longue.
5. Retirer la pizza lorsque la croute est cuite à votre goût ou que les bords sont dorés..
A NOTER : Les temps de cuisson et température interne de l'appareil dépendent de la température
extérieure.
1. Le débit de gaz est ajustable entre les boutons de contrôle et le robinet du régulateur. (Il est con-
seillé d'effectuer un essai avec les différents types et tailles de pizzas.)
2. Le site www.blackstoneproducts.com est plein de ressources pour devenir un pro. Vous pourrez y
trouver des tutoriels, vidéos, trouver des astuces, lire les recettes des autres utilisateurs ou laisser
votre propre commentaire.
Félicitation pour votre BLACKSTONE Patio Oven et bon appétit.
COMMENT UTILISER LE PATIO OVEN
RÉGLAGES FINS DU PATIO OVEN
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