Table des Matières
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Guide D'Utilisation
Voici ce dont vous avez besoin pour créer une pizza gastronomique.
Ingrédients
Pâte à pizza*
Sauce à pizza
Fromage
Herbes, épices et sel
Huile d'olive
Garnitures
*De la pâte à pizza prête à l'emploi est disponible dans de nombreux supermarchés, épiceries, pizzerias et
magasins gastronomiques près de chez vous. N'hésitez pas à en demander; l'utilisation de pâte à pizza
fraîche améliorera grandement les résultats obtenus. Avec un peu de pratique, vous pourrez créer votre
propre pizza gastronomique en un rien de temps!
Équipement
Gril à gaz à 3 brûleurs ou plus grand
Four à Pizza BakerStone
Palette à pizza
en bois
Pelle à pizza
Palette à pizza
en métal
Visiter www.bakerstonebox.com pour des recettes, des démonstrations et des conseils utiles.
Acheté ou fait maison
Acheté ou fait maison
La mozzarella fraîche est un excellent ingrédient, et vous pouvez
aussi utiliser votre fromage préféré.
Utilisez du basilic ou de l'origan frais, et du sel marin de bonne
qualité.
Utilisez de l'huile d'olive extra vierge pour obtenir la meilleure saveur.
Utilisez des légumes hachés ou tranchés, de la viande précuite, etc.
Soyez créatif!
C'est un outil bon marché qui fera toute la di érence pour créer
votre propre pizza gastronomique. Une palette à pizza en bois
saupoudrée de farine vous permettra de préparer et de garnir vos
pizzas, et de les enfourner facilement dans la Boîte de four à pizza
en toute confiance, pour un succès garanti à chaque fois.
Un autre outil bon marché mais indispensable, la spatule à long
manche ou la pelle à pizza vous permettront de facilement tourner
et surveiller votre pizza gastronomique et vos autres mets à base
de pâte pendant qu'ils cuisent dans la Boîte de four à pizza.
La palette à pizza en métal est l'outil final par excellence. Grâce à
sa lame fine, vous pourrez retirer et transporter votre pizza
gastronomique et la servir expertement à vos admirateurs.
Notes
Notes
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