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Avertissements
Précautions de sécurité – Lire avant d'utiliser la Boîte de four à pizza
P
our réduire les risques de brûlures graves et de dommages matériels, respecter les
précautions de sécurité ci-dessous lors de l'utilisation de la Boîte de four à pizza.
Utiliser uniquement la Boîte de four à pizza sur un gril à gaz pour usage à l'extérieur,
bien entretenu et bien ventilé, en gardant le couvercle complètement ouvert en
permanence.
Toujours porter des gants de cuisinier isolants résistants à la chaleur conçus pour
la cuisson à l'extérieur lors de la manipulation de la Boîte de four à pizza.
Attendre que la Boîte de four à pizza ait refroidi avant de toucher l'extérieur
lorsqu'elle est sur le gril. Le boîtier en métal noir peut atteindre des températures
d'environ 200 °C (400 °F) durant l'utilisation.
Ne pas allumer pas ou préchau er le gril avant de placer la Boîte de four à pizza
sur le gril.
Ne pas laisser la Boîte de four à pizza sans surveillance ni laisser des enfants sans
surveillance à proximité lorsque le gril est en marche.
Utiliser uniquement un matériel et des ustensiles adaptés à la cuisson de pizzas
lors de la cuisson et du nettoyage de la Boîte de four à pizza. Ne pas utiliser de
plastique, de silicone ou de verre.
Ne pas laisser d'aliments autre que la pizza ou la pâte à pain entrer en contact
avec les pierres. Les aliments contenant de la graisse, de l'huile ou du beurre (les
viandes, les aliments recouverts d'huile d'olive, les biscuits et les cookies) ne
doivent pas entrer directement en contact avec les pierres. Ces aliments doivent
être cuits dans un moule de cuisson métallique, sur une plaque de cuisson
métallique ou dans une poêle en fonte, car les pierres absorberaient la graisse,
l'huile et le beurre, ce qui pourrait causer de la fumée, des odeurs et des tâches, et
transmettre des saveurs rances aux aliments qui seront cuits à l'avenir.
Les pierres sont fragiles et peuvent se briser. Ne pas toucher les pierres ni toute
autre partie de la Boîte de four à pizza pendant l'utilisation.
Pour nettoyer les pierres, chau er la Boîte de four à pizza pendant 15 minutes une
fois la nourriture cuite et gratter les résidus. Ne pas utiliser d'autres agents de
nettoyage ni d'autres liquides pour nettoyer les pierres.
Ne pas retirer la Boîte de four à pizza du gril tant qu'il n'a pas complètement
refroidi. Attendre au moins 90 minutes après avoir éteint le gril pour retirer la Boîte
de four à pizza. Ne pas utiliser d'eau ou d'autres agents pour accélérer le
refroidissement de la Boîte de four à pizza après l'utilisation.
Ne pas placer d'essence, d'alcool, de produits de bois, de charbon ni d'autres
matières combustibles (sauf en cas d'approbation par BakerStone) dans la
chambre de cuisson.
Le Boîte de four à pizza ne doit jamais être utilisé à l'intérieur, ni à des fins de
chau age.
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