respecter. L'installateur devra, en outre, montrer pratiquement à l'utilisateur le mode d'utilisation de
l'appareil et il devra lui remettre les instructions écrites qui sont fournies avec l'appareil.
L'installation et le raccordement doivent avoir lieu dans le respect des normes en vigueur.
Avant de procéder à l'installation et à la mise en service du lave-vaisselle, il est nécessaire de lire
attentivement les instructions de ce manuel et, en particulier, les normes en matière de sécurité.
Le lave-vaisselle est destiné à un usage professionnel. Il doit être utilisé par un personnel formé à cet effet.
Avant de brancher le lave-vaisselle au réseau électrique, s'assurer que les indications générales et les
données fournies par le fabricant, figurant sur la plaque signalétique, ont été attentivement considérées
dans les différentes phases de préparation de l'installation.
En outre, vérifier que :
- Tous les éléments démontables sont correctement positionnés.
- Vérifier que le lave-vaisselle est parfaitement à niveau ; si nécessaire, régler les pieds du lave-vaisselle.
Raccordement hydraulique
Alimentation
Pour raccorder l'appareil, utiliser exclusivement un robinet-vanne permettant d'interrompre l'alimentation en
cas de besoin ou de réparations. La pression minimale d'alimentation, mesurée au raccord d'eau de
l'appareil au moment du rinçage final (pression dynamique) ne doit pas être inférieure à 180 kPa (1,8 bars)
et supérieure à 400 kPa (4 bars), même en présence d'autres robinets ouverts sur la même ligne. Afin
d'éviter des pertes de pression ou de charge, il est en tout cas conseillé que chaque appareil dispose d'un
propre tuyau d'alimentation, de longueur réduite et de section suffisante. Si la pression est inférieure au
minimum requis, il faudra installer une pompe supplémentaire de rinçage, disponible comme article fourni
en option. En présence de pression statique supérieure à 600 kPa (6 bars), il sera nécessaire d'installer un
réducteur de pression en amont du tuyau d'alimentation. S'assurer que la température de l'eau
d'alimentation correspond bien aux indications fournies dans la documentation technique. Pour obtenir un
bon résultat de lavage, il est recommandé que l'eau d'alimentation ait une dureté comprise entre 7 et 12° F.
Si la dureté de l'eau est supérieure à 12° F, nous conseillons d'installer un détartreur en amont de
l'électrovanne d'alimentation étalonné pour une dureté résiduelle de 5/7° F.
LE BON FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL EST ÉTROITEMENT LIÉ AU RESPECT DES
VALEURS INDIQUÉES.
Ouvrir le robinet-vanne d'alimentation de l'eau avant de mettre l'appareil en service.
Vidange
Le tuyau de vidange doit être raccordé à une bouche d'évacuation ou à un siphon. S'assurer que les
conduites d'évacuation prévues dans le local ne présentent pas d'étranglements et permettent un
écoulement rapide de l'eau. Le tuyau de vidange doit résister à une température d'au moins 70° C.
Étant donné que la vidange de la cuve se produit par gravité, l'évacuation doit être située à un niveau
inférieur par rapport à la queue de la cuve. Si l'appareil est équipé d'une pompe de vidange, l'évacuation
peut être située au mur mais sa hauteur ne pourra pas être supérieure à la valeur de 1,2 mètres.
Branchement électrique
UNE INSTALLATION DE MISE À LA TERRE EFFICACE EST UNE GARANTIE DE SÉCURITÉ
POUR L'OPÉRATEUR ET POUR L'APPAREIL.
LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ POUR TOUS DOMMAGES ÉVENTUELS
CAUSÉS PAR L'ABSENCE DE MISE À LA TERRE DE L'INSTALLATION.
Il est absolument interdit d'utiliser des adaptateurs, des prises multiples et des rallonges.
Vérifier que l'alimentation électrique est compatible avec les indications figurant sur la plaque signalétique
de l'appareil. L'appareil doit être incorporé dans un système équipotentiel vérifié selon les réglementations
en vigueur en la matière. Effectuer la connexion en utilisant la vis placée à l'arrière de l'appareil portant le
symbole correspondant
La connexion à la ligne de puissance devra être effectuée au moyen d'un interrupteur magnétothermique
différentiel multipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts égale ou supérieure à 3 mm.
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