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TABLEAU DESCRIPTIF DES FONCTIONS DU FOUR
OFF
LAMPE
CONVECTION
NATURELLE
CONVECTION
FORCÉE
GRIL
TURBO GRIL
DÉCONGÉLATION
BOUTON DES FONCTIONS
Pour interrompre la cuisson et éteindre le four.
Pour allumer/éteindre l'éclairage à l'intérieur du four.
Pour cuire n'importe quel type de plat sur un seul gradin. Utilisez le 2e gradin.
Préchauffez le four à la température souhaitée. Lorsque le voyant du
thermostat s'éteint, cela signifie que la température réglée a été atteinte et
que vous pouvez enfourner votre plat.
Pour cuire des gâteaux avec une farce liquide (salés ou sucrés) sur un seul gradin.
Cette fonction est idéale également pour les cuissons sur deux gradins. Inverser la
position des aliments à mi-cuisson pour obtenir un résultat plus homogène.
Utilisez le 2e gradin pour les cuissons sur un seul gradin, le 2e et le 4e pour les
cuissons sur deux gradins. Préchauffez le four avant d'y introduire les aliments.
Pour cuire les entrecôtes, les brochettes, les saucisses ; faire gratiner des
légumes ou dorer du pain. Nous suggérons de positionner le plat sur le 4e
gradin. Pour faire griller de la viande, il est conseillé d'utiliser une lèchefrite
pour recueillir le jus de cuisson. La placer sur le 1er gradin en ajoutant environ
un demi-litre d'eau. Préchauffez le four 3-5 minutes. La porte du four doit
rester fermée pendant la cuisson.
Pour griller de gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Placez-
les sur les gradins centraux. Il est conseillé d'utiliser une lèchefrite pour
recueillir le jus de cuisson. La placer sur le 1er/2e gradin en ajoutant environ
un demi-litre d'eau. Il est conseillé de retourner la viande pendant la cuisson
pour obtenir un brunissage homogène des deux côtés. Il n'est pas nécessaire
de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.
Pour accélérer la décongélation des aliments. Il est conseillé de placer
l'aliment sur le gradin central. Laissez l'aliment dans son emballage pour
empêcher que sa surface ne se déshydrate.
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