Congélation / Equipement Intérieur / Conseils - Kuppersbusch IKU 159-0 Instructions D'emploi

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  • FRANÇAIS, page 27
élevée et que l'appareil est plein, il est possible que
le compresseur fonctionne en régime continu.
Dans ce cas, il y a un risque de formation
excessive de givre sur la paroi postérieure à
l'intérieur de l'appareil. Pour éviter cet
inconvénient, placez le thermostat sur une position
moins élevée, de façon à permettre un dégivrage
automatique et, par conséquent, des économies de
courant.
• Ne placez pas d'aliments chauds dans l'appareil.
Attendez que les aliments refroidissent.
• Ne réglez pas la température plus bas que
nécessaire.
• Placez les aliments surgelés dans le réfrigérateur
pour les dégeler. Le froid des aliments surgelés est
ainsi utilisé pour le refroidissement du
réfrigérateur.
Réfrigération
• N'introduisez pas d'aliments encore chauds ou de
liquides en évaporation dans la cuve.
• Couvrez les aliments, surtout s'ils sont
aromatiques.
• Placez les denrées de façon à ce que l'air puisse
circuler tout autour.
Où placer les denrées?
• Viandes (de toutes sortes): enveloppez-la dans
des sachets en plastique et placez-la sur la tablette
en verre au-dessus du bac à légumes.
La période de conservation est de 1 à 2 jours
au maximum.
• Aliments cuits, plats froids, etc.: placez-les, bien
couverts, sur une clayette.
• Fruits et légumes: bac(s) à légumes (une fois
nettoyés).
• Beurre
et
fromage:
soigneusement dans des feuilles d'aluminium ou
de polyéthylène et mettez-les dans les casiers
appropriés.
• Lait en bouteille: à placer dans l'un des
balconnets de la contreporte.
Bananes, pommes de terre, oignons et ail ne se
conservent pas au réfrigérateur. Les fromages
fermentés ne seront mis au réfrigérateur que si
l'on désire arrêter leur maturation. Ils devront
alors être soigneusement enveloppés.
30
Congélation
Le compartiment à 4 étoiles sert à congeler des
aliments frais et à conserver des denrées congelées
et surgelées pendant un certain temps. Pour
congeler les aliments frais il n'est pas nécessaire de
régler le thermostat sur une position différente de
celle employée en état de fonctionnement habituel.
Toutefois, si vous désirez congeler plus rapidement
vous pouvez régler le thermostat sur une position
plus froide tout en veillant à ce que la température
ne descende pas en dessous de 0°C dans le
compartiment réfrigérateur.
Dans ce cas il faudra ramener le thermostat sur une
position moins froide.
Equipement intérieur
Fabrication de glaçons
La fabrication des glaçons s'effectue dans le
compartiment congélateur.
Remplissez d'eau le bac jusqu'aux trois-quarts de sa
hauteur afin de permettre l'expansion de la glace.
Le démoulage des bacs en matières plastique
s'obtient par simple torsion.
Congélation et surgélation
• Des paquets de petites dimensions permettent
• Envoleppez les denrées dans du papier
enveloppez-les
• Évitez de placer des produits à congeler en contact
• Ne consommez pas certains produits tels que les
• Indiquez sur chaque paquet la date de congélation,
• Au moment de l'achat, il est vivement recommandé
• Ne placez ni bouteilles ni boîtes de boissons
• Les aliments dégelés, même partiellement, ne
N'employez pas d'objet métallique pour
décoller les bacs à glaçons.
Conseils
d'obtenir une congélation rapide et uniforme.
d'aluminium ou de polythène, en éliminant les
bulles d'air et en fermant bien les paquets.
avec des denrées déjà entreposées, pour éviter
d'en élever la température.
bâtonnets glacés des leur sortie du congélateur. La
température très basse à laquelle ils se trouvent
peut provoquer des gelures.
afin de pouvoir contrôler le temps d'entreposage.
d'écourter au minimum le temps qui s'écoule entre
le moment ou le produit est acheté et le moment
ou il est placé dans le compartiment congélateur.
gazeuses dans le congélateur, elles pourraient
éclater.
peuvent être recongelés.

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