FAURE CMP6086X Notice D'utilisation page 15

Type de plat
Meringues
Petits pains au lait
Viennoiseries :
Choux
1000 Pain blanc
500 Pain de seigle
500 Petits pains
250 Pizzas
Soufflé de pâtes
Flan de légumes
Quiche
Lasagnes
Cannellonis
1000 Bœuf
1200 Porc
1000 Veau
Cuisson tradi- Multichaleur tournan-
tionnelle
Ni- Temp. Niveau de
veau
°
gradin
C
de
gra-
din
2 100
2 190
2 200 2 (1 et 3)
1 190
1 190
2 200
1 200 2 (1 et 3)
2 200 2 (1 et 3)
2 200 2 (1 et 3)
1 200 2 (1 et 3)
2 180
2 200
2 190
2 180
2 190
Temps de
te
cuisson
Temp.
°
C
2 100
2 180
190
2 180
1 180
2 175
190
175
175
180
2 160
2 175
2 175
2 175 100 ~ 130
2 175
REMARQUES
minutes
90 ~ 120 Sur une plaque à
pâtisserie
12 ~ 20 Sur une plaque à
pâtisserie
15 ~ 25 Sur une plaque à
pâtisserie
40 ~ 60 2 pains sur une
plaque à pâtis-
serie
30 ~ 45 Dans un moule à
pain sur la grille
20 ~ 35 6-8 petits pains
sur une plaque à
pâtisserie
15 ~ 30 Sur un plateau
multi-usages sur
la grille
40 ~ 50 Dans un moule
sur la grille
45 ~ 60 Dans un moule
sur la grille
35 ~ 45 Dans un moule
sur la grille
45 ~ 65 Dans un moule
sur la grille
40 ~ 55 Dans un moule
sur la grille
50 ~ 70 Sur la grille et la
lèchefrite
Sur la grille et la
lèchefrite
90 ~ 120 Sur la grille et la
lèchefrite
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