Whirlpool AKZM 652 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 40

Recette
Tourtes (tourtes aux
légumes, quiches)
Vol-au-vent / feuille-
tés
Lasagnes / pâtes au
four / cannellonis/
flans
Agneau / veau / bœuf
/ porc 1kg
Poulet / lapin /
canard 1kg
Dinde / oie 3kg
Poisson au four / en
papillote (filet,
entier)
Légumes farcis
(tomates, courget-
tes, aubergines)
Croque-monsieur
Filets/darnes de pois-
son
Saucisses / brochet-
tes/ travers de porc/
hamburgers
Poulet rôti 1 - 1,3 kg
Fonction Pré-
chauffage (du bas)
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Gradin Temp. Durée
(°C) (min)
2/3 190-200 35-55 Moule à gâteau sur grille
1-4 180-190 45-70
1-3-5 180-190 45-70
3 190-200 20-30
1-4 180-190 20-40
1-3-5 180-190 20-40
3 190-200 45-55 Plaque sur grille
2 180-190 80-120 Lèchefrite ou plaque sur grille
3 200-220 50-100 Lèchefrite ou plaque sur grille
2 190-200 80-130 Lèchefrite ou plaque sur grille
3 180-200 40-60 Lèchefrite ou plaque sur grille
2 170-190 30-60 Plaque sur grille
5 Haut 3-6
4 Moyenne 20-30
Moyen-
5 15-30
Haut
2 Moyenne 55-70
2 Haut 60-80
FR38
Accessoires et notes
Grad. 4 : moule à gâteau sur
grille
Grad. 1 : moule à gâteau sur
grille
Grad. 5 : moule à gâteau sur
grille
Grad. 3 : moule à gâteau sur
grille
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque
à pâtisserie + moule à
gâteaux
Lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
Grad. 4 : plaque sur grille
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque
à pâtisserie
Grad. 5 : plaque sur grille
Grad. 3 : plaque sur grille
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque
à pâtisserie
Grille
Grad. 4 : grille (tournez
l'aliment à mi-cuisson)
Grad. 3 : lèchefrite avec eau
Grad. 5 : grille (tournez
l'aliment à mi-cuisson)
Grad. 4 : lèchefrite avec eau
Grad. 2 : grille (tourner
l'aliment aux 2/3 de la
cuisson)
Grad. 1 : lèchefrite avec eau
Grad. 2 : tournebroche (si
présent)
Grad. 1 : lèchefrite avec eau