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Spegnimento
Cottura statica
Utilizzata per torte e pan di spagna che richiedo-
no un calore uniforme per ottenere la consisten-
za spugnosa.
Cottura ventilata
Adatta per torte e arrosti. La ventola diffonde il
calore all'interno del forno in modo uniforme.
Grill
Per preparare cibi con doratura superficiale.
Consente di gratinare lo strato esterno senza modi-
ficare la parte interna. Ideali per cibi sottili, come
bistecche, costolette, pesce e pane tostato.
MaxiGrill
Consente di preparare quantità maggiori, rispet-
to al grill, e con maggiore potenza, riducendo, in
tal modo, il tempo di doratura.
MaxiGrill ventilato
Permette di arrostire in maniera uniforme e gra-
tinare le superfici contemporaneamente. Ideale
per grigliati. Specifico per pezzi di grandi dimen-
sioni, come pollame, selvaggina, ecc. Si consi-
glia di sistemare la carne su una griglia con un
vassoio sotto per raccogliere i liquidi e i grassi di
cottura.
Attenzione
Durante l'uso del Grill, MaxiGrill o del MaxiGrill
ventilato, la porta deve rimanere chiusa.
4
Funzioni del forno
Turbo
La ventola distribuisce il calore proveniente dalla
resistenza nella parte posteriore del forno. La
temperatura uniforme consente di cucinare gli
alimenti su due altezze contemporaneamente.
Elemento inferiore
Il calore proviene soltanto dalla parte inferiore.
Indicato per riscaldare i piatti e far lievitare
impasti.
Inferiore ventilato
Distribuisce il calore che proviene dalla parte
inferiore del forno. Ideale per dolci con ripieno di
marmellata o frutta, che richiedono un apporto
di calore inferiore. È sempre necessario un pre-
riscaldamento.
Grill e Inferiore
Particolarmente adatta per agli arrosti. Si utilizza
per qualsiasi pezzo di carne, indipendentemente
dalle sue dimensioni.
Nota
La lampadina resta accesa con qualsiasi funzio-
ne di cottura.
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