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Ta leau de cuisson pour four statique (2ème four)
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Veau à la broche
Poulet à la broche
12
Aliments
Poids
(Kg)
2.5
2.5
2.0
1.7
1.5
1.8
2
2.1
1.8
1.1
1.5
1
1
0.5
1.1
1
0.5
1
1
1
1
1
1
1.5
1
1
4 pièces
1.0
2.0
Niveau
Durée Préchauffage
enfournemen
(min.)
t
2
5
3
5
3
5
2
10
3
10
3
10
3
10
3
10
3
10
2
5
2
5
2
5
2
15
3
10
3
10
3
10
3
10
3
10
2, 3 et 3
5
2 et 3
5
¾
5
5
4
5
4
5
3
5
4
5
4
5
-
5
-
5
Température
Temps de
préconisée (°C)
cuisson
(minutes)
200
45-50
200
30-35
200
30-35
180
60-70
200
80-90
180
90-100
180
70-80
180
70-80
180
70-80
180
30-40
180
30-35
180
25-30
220
15-20
180
10-15
180
25-30
180
30-35
160
25-30
170
25-30
Max.
8
Max.
4
Max.
10
Max.
8-10
Max.
15-20
Max.
20
Max.
7
Max.
15-20
Max.
5
Max.
70-80
Max.
70-80
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