ENTRETIEN ET NETTOYAGE
4.
1
A
Réinstaller le brûleur. Insérer le tube à orifices à l'avant
de l'ensemble de brûleur, dans l'ouverture située à l'avant
du bac du gril et mettre le brûleur en place.
5.
B
2
A
1
Replacer le répartiteur de flammes. Insérer les onglets
avant du répartiteur de flammes dans les encoches situées
à l'avant du bac du gril, puis les onglets arrière dans
les encoches arrière.
6.
Placer le plateau ondulé par-dessus le répartiteur
de flammes.
7.
Mettre la grille de gril en position.
58
Ouverture avant
1
Avant du gril
1
Onglets et encoches
2
arrière
PLAQUE À FRIRE
Astuces :
Avant de nettoyer la plaque à frire, vérifier que les brûleurs
■
de la table de cuisson sont éteints et que les commandes
du four ont été verrouillées.
Pour obtenir de bons résultats, nettoyer la plaque à frire
■
peu de temps après avoir retiré les aliments.
Ne pas utiliser :
Savon
■
Matériaux abrasifs
■
Matériaux de nettoyage, incluant les tampons en acier
■
inoxydable
Après chaque utilisation :
1.
Faire chauffer pendant 10 à 15 minutes à
300°F (149°C).
2.
Mouiller la zone sale.
À l'aide d'une tasse à mesurer, ajouter 1 tasse (236,6 mL) d'eau
du robinet sur la zone souillée. Commercer par l'arrière pour
permettre à l'eau de couler vers le plateau d'égouttement situé
à l'avant. Permettre à l'eau de faire des bulles sur la plaque
pendant 3 à 4 secondes.
Utiliser un porte-tampon à récurer ou une cuillère en bois et
un tampon à récurer antiégratignures. Appliquer une pression
sur les zones souillées. Répéter au besoin pour les zones très
sales.
`
3.
Gratter les résidus dans le plateau d'égouttement.
Utiliser un porte-tampon à récurer ou une cuillère en bois et
un tampon à récurer antiégratignures. Appliquer une pression
sur les zones souillées. Répéter au besoin pour les zones très
sales.