Table des Matières
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Omelette végétarienne
Préparez un déjeuner copieux et sain pour commencer la journée
1/4 c. à soupe d'huile
d'olive ou de beurre
1/2 oignon à bouillir ou
1/8 oignon blanc moyen
1/4 tomate ou
1-2 tomates cerises
1/4 tasse d'épinards
1-2 oeufs
Vegan
Sel et poivre au goût
Vegatarian
Vegan
Gluten-free
Vegatarian
avec des légumes.
1
Faire chauffer à feu moyen 1/2 c. à
soupe d'huile d'olive ou de beurre
dans une petite poêle. Ajouter
l'oignon et les tomates dans le petit
gobelet, visser la lame transversale
et pulser pour hacher grossièrement.
Transférer dans la poêle et faire
sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres,
environ trois minutes. Ajouter les
épinards et faire cuire jusqu'à ce qu'ils
soient flétris et chauds, deux minutes
de plus. Réduire le feu à faible
intensité.
Gluten-free
2
Rincer et sécher le petit gobelet.
Ajouter les œufs, le sel et le poivre,
tourner la lame transversale, et
appuyer sur la base du moteur
3 à 5 fois jusqu'à ce qu'elle soit
complètement fouettée. Ajouter dans
la poêle, en remuant rapidement
pour répartir les ingrédients, puis
laisser reposer pour former une
omelette plate.
3
Lorsque l'omelette est prise, plier la «
crêpe » aux œufs en deux et servez.
16
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