Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Råd om infrysning och förvaring av färska livsmedel.
• Slå in färska matvaror som skall frysas i
aluminium- eller plastfolie eller lägg dem i platsbehållare med
lock eller i andra lämpliga frysförpackningar.
• Livsmedlen skall vara färska och av allra bästa kvalitet.
• För att färsk frukt och grönsaker skall behålla sina näringsämnen,
sin struktur, sin konsistens, färg och smak, skall de om möjligt
frysas in omedelbart efter skörd.
Anmärkning:
• Låt alltid varma livsmedel svalna innan du lägger in dem i frysen.
• Förtär omedelbart livsmedel som tinat helt eller delvis. Frys
aldrig om tinade livsmedel, såvida du inte först använder dem för
att tillaga en maträtt som kräver att livsmedlen kokas eller steks.
När livsmedlen har tillagats kan de frysas igen.
Viktigt:
I vidstående tabell anges hur många månader frysta
livsmedel av olika slag kan förvaras i frysen. Följ dessa
anvisningar.
Märkning av livsmedel
Märk livsmedlen innan du lägger in dem i frysen.
Förpackningarna bör märkas med infrysningsdatum så att
matvarorna kan förbrukas på rationellt sätt.
Råd om förvaring av frysta livsmedel
Att tänka på när du köper frysta livsmedel:
• Försäkra dig om att förpackningen eller omslaget är intakt
eftersom kvaliteten på livsmedlet annars kan ha försämrats. Om
förpackningen är skrovlig eller har fuktfläckar har livsmedlet inte
förvarats på optimalt sätt och det finns risk att det har börjat
tina.
• Planera din runda i livsmedelsaffären så att du går till frysdisken
det sista du gör och använd fryspåsar för hemtransporten.
• Lägg in de frysta livsmedlen i frysen så fort du kommer hem.
• Tinade livsmedel får inte frysas om, utan måste förtäras inom 24
timmar.
• Se till att temperaturvariationerna i matvarorna blir så små som
möjligt. Respektera det "bäst före datum" som anges på
förpackningen.
• Följ alltid anvisningarna om frysförvaring som finns på
matförpackningen.
MÅNADER
89
LIVSMEDEL
Publicité
