La Sommeliere LS38A Notice D'utilisation page 36

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Selezionare la visualizzazione della temperatura in gradi Celsius o Fahrenheit.
P
Interruttore Start/Stop. Quando viene collegato ad una presa di corrente, l'apparecchio si
porta automaticamente alla temperatura reale sul display, fino a raggiungere l'impostazione
Q
regolata (l'ultima impostazione della temperatura fatta prima di spegnerlo).
➢ Funzionamento del sistema Preservin
Il sistema Préservin è una funzione che consente di fare il vuoto d'aria nelle bottiglie di vino già
aperte, permettendo così di conservare più a lungo le bottiglie già iniziate.
Il sistema PRÉSERVIN permette di:
▪
Ridurre il volume d'aria (quindi di ossigeno O
▪
Ritardare l'ossidazione del vino
▪
Conservare la freschezza e le qualità organolettiche e olfattive del vino
▪
Non far fuoriuscire gli aromi.
① Tappo per sottovuoto
sistema Préservin
Préservin
Operazioni
- Mettere il tappo per sottovuoto ① sulla bottiglia stappata.
- Accertarsi che la valvola del tappo ③ sia uscita (vedi disegno Fase C).
- Attaccare il tubo di collegamento del sistema Préservin ⑥ all'attacco del sistema
Préservin ⑤.
- Quindi attaccare il tubo di collegamento del sistema Préservin ⑥ al tappo per il sottovuoto
① collocato sulla bottiglia (vedi disegno fase D).
Vengono forniti tubi di diverse lunghezze per poter collegare le bottiglie a seconda della
loro collocazione all'interno dell'apparecchio.
- Quindi premere il tasto di avvio del sistema Préservin ④. L'apparecchio si mette in
funzione ed effettua il pompaggio dell'aria nella bottiglia per circa 1 minuto.
Sentire il rumore di funzionamento della pompa durante quest'operazione è normale.
Dopo l'operazione di creazione del vuoto d'aria, accertarsi che la valvola del tappo sia infilata, in
modo da garantire la corretta tenuta del tappo per una buona conservazione del vino.
② Bottiglia di vino
⑤ Attacco del sistema Préservin
2
) presente nella bottiglia dopo l'apertura
③ Valvola del tappo
⑥ Tubo di collegamento del sistema
④ Tasto di avvio del