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TABLE LES LAITIERES MW 5, 10, 20 ..............17 RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES ............17 BRANCHEMENT DE COMMANDE ............18 TABLEAU DE COMMANDE ..............19 MISE EN ROUTE ..................19 UTILISATION ...................19 NETTOYAGE ...................20 ENTRETIEN ....................20 SECURITE DE LA TEMPERATURE ............20 TRANSPORT ..................20 2015/03 Rev. 4.0...
Veuillez lire avec attention ce qui suit afin de pouvoir faire fonctionner parfaitement cet appareil. 1. LES LAITIERES MW 5, 10, 20 LITRES Grâce à l’utilisation d’un bain-marie, le lait n’attache pas. Un thermostat à réglage progressif jusqu’à 85°C règle automatiquement la température de conservation du lait. Des lampes de contrôle pour le chauffage et le niveau du bain-marie, ainsi qu’une protection contre la chauffe-à-sec garantissent une haute fiabilité...
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3. BRANCHEMENT DE IMPORTANT Les trois fils du câble de la fig. 4 sont: L’APPAREIL vert/jaune Terre bleu Neutre marron Phase • Poser l’appareil sur un endroit horizontal de façon à pouvoir le brancher sur le réseau électrique. • L’appareil est muni d’un tuyau de trop-plein qui communique avec la rampe-égouttoir. Vert/Jaune - Terre (E) Bleu - Neutre (N)
4. TABLEAU DE COMMANDE 6. UTILISATION (FIG. 2) 1. Contrôler si la cuve est propre. 2. Fermer le robinet et remplir la cuve avec A - Thermostat du lait ou toute autre boisson. B - Voyant de controle de la résistance 3.
4. Vider le réservoir d’eau avec la clé livrée Pour enlever des restes de lait, il est conseillé avec la laitière (fig. 11) et éventuellement d’utiliser le nettoyant Animo. Verser dans la à l’aide d’un tuyau. Attention, l’eau peut cuve? l d’eau chaude auquel on aura être chaude!
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