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proportion d'1 volume de détergent pour
10 volumes d'eau. Laisser tremper ces
éléments pendant 30 minutes. Eliminer les
restes de savon des fouets, puis les rincer
à l'eau chaude (35-45ºC), comme indiqué
au paragraphe "Rinçage".
Désinfection
Sur les modèles disposant de cette option
(DXC-250, DX-350, 550, 750 et DXC-350),
enlever le bras du mixeur après son
nettoyage. Le bras broyeur (2), le bras
batteur (3) et le réducteur du bras batteur
ne doivent jamais être plongés dans l'eau.
Les fouets doivent être désinfectés dans
une solution d'eau chaude (35 -45ºC) et de
désinfectant chloré multiusage, à une
concentration maximum de 5,25% de
chlore.
Préparer
cette
désinfectante en mélangeant 4 cm3 de
désinfectant chloré multiusage par litre
d'eau. Pour désinfecter les fouets, enlever
d'abord le réducteur du bras batteur du
reste du mixeur. Enlever les fouets, en
tirant vers l'extérieur pour les séparer du
bras batteur. A l'aide d'une éponge imbibée
de solution désinfectante, éliminer les
restes d'aliments pouvant y avoir sur les
fouets.
Laisser
tremper
complètement immergés dans la solution
désinfectante (5 litres, en fonction du
récipient utilisé) pendant au moins 30
minutes. Nettoyer les restes de savon des
fouets en les rinçant à l'eau chaude (35-
45º), comme indiqué au paragraphe
"Rinçage". Ne pas oublier que le bloc
moteur (1) doit être nettoyé avec une
éponge humide. Il faut impérativement
éviter l'entrée d'eau à l'intérieur du bloc
moteur.
ATTENTION !
Après leur nettoyage, laisser sécher les
fouets à température ambiante. Pour le
remontage, procéder dans le sens inverse
du démontage.
Rinçage
Au terme de ce délai, rincer l'élément à
l'eau claire courante (au moins 5 litres)
pour éliminer les restes de savon et de
désinfectant. Finalement, laisser sécher à
température ambiante. Le bloc moteur (4)
doit être exclusivement nettoyé avec une
éponge humide. Il faut impérativement
éviter l'entrée d'eau à l'intérieur du bloc
moteur. En cas d'entrée accidentelle d'eau,
sécher soigneusement le bloc moteur avant
toute remise en marche. Après son
nettoyage, ranger l'appareil sur le support
mural.
AUTRES OBSERVATIONS IMPORTANTES
Le niveau de bruit aérien émis par la
machine, mesuré sur une machine type à 1
m de distance, est inférieur à 80 dB (A).
Caractéristiques techniques
T
OUS LES MODÈLES
- Les matières utilisées pour la construction
de la machine sont conformes aux
normes en vigueur en matière d'hygiène
alimentaire.
- La machine dispose d'un dispositif de
sécurité intégré à la commande. Pour
mettre en marche la machine, il est
solution
nécessaire d'appuyer sur deux boutons
en même temps.
- Chaque appareil est livré avec un support
mural pour faciliter son rangement dans
la cuisine.
M
350, 550
ODÈLES
- Le bloc moteur (1) possède trois boutons
de commande étanches.
- La commande électronique interdit la
les
fouets
remise en marche de l'appareil en cas de
coupure du courant ou de débranchement
de l'appareil.
- Le moteur est équipé d'un dispositif de
protection thermique qui l'arrête en cas
de surcharge.
- Le
bras
démontable pour un meilleur nettoyage.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
- Débrancher toujours la machine avant
toute intervention pour le nettoyage, la
révision ou la réparation de l'appareil.
- Les couteaux sont affûtés. Ils doivent être
manipulés avec précaution lors de leur
nettoyage.
- Ne jamais faire marcher la machine à vide
en dehors d'un récipient. Le bras doit être
immergé au maximum jusqu'aux 2/3 de
sa
longueur.
maximum de travail doit être de 30º (voir
figure 6).
- Travailler toujours dans un récipient
stable.
- Pour éviter les éclaboussures, immerger
le bras dans le récipient avant de mettre
en marche l'appareil et ne le sortir
qu'après l'arrêt complet.
- Ne jamais introduire la main ni aucun
ustensile dans le récipient de travail, afin
d'éviter les accidents corporels ou les
750
ET
broyeur
ou
batteur
est
L'angle
d'inclinaison
dommages matériels.
- Eviter l'entrée d'eau dans le bloc moteur.
ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT
Si l'appareil ne se met pas en route
- Vérifier que la machine est branchée
- Vérifier l'alimentation électrique de la
prise de courant.
- Sur les modèles DX-250 et DXC-250,
s'assurer que les boutons poussoirs de
Marche (6) et de Sécurité (7) sont
actionnés en même temps. Voir figure 3.
- Sur les modèles 350, 550 et 750,
s'assurer que les boutons poussoirs de
Marche (9) et de Sécurité (11) sont
actionnés en même temps. Voir figures 4
et 5.
- Si la machine est chaud, il se peut que la
protection thermique se soit déclenchée.
Attendre
quelques
refroidissement de l'appareil.
- Si le problème persiste, consulter le
service technique.
Si
l'appareil
s'arrête
en
fonctionnement
- En cas de surchauffe de l'appareil,
débrancher la prise et attendre quelques
minutes pour que le moteur se refroidisse
et la sonde thermique soit réarmée
(modèles 350, 550 et 750 uniquement).
- Dans
le
cas
contraire,
l'alimentation électrique de la prise de
courant.
- Si le problème persiste, consulter un
service technique agréé.
FRANÇAIS
minutes
le
cours
de
vérifier
9
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