10 Inbetriebnahme
Geschwindigkeit
Ein-/Aus-Taste
2.2. Mixbecher auffüllen
Für Mixarbeiten eignet sich am besten der Mixbecher. Im Allgemeinen
wird empfohlen, pro Arbeitsdurchgang jeweils nur kleinere Nahrungsmit-
telmengen zu verarbeiten.
– Weissen Deckel auf Unterseite des Mixbechers anbringen (verhindert
ein Verrutschen)
– Grössere Lebensmittelstücke zuerst in kleinere Stücke schneiden
– Stein- oder Kernobst vorher entsteinen resp. Kerngehäuse entfernen
– Beeren verlesen und entstielen
– Feste Zutaten grundsätzlich in kleinen Mengen verarbeiten
Wichtig!
– Der Stabmixer eignet sich nicht zum Zerkleinern von Gefrorenem, Eis-
würfeln, Kartoffeln (für Kartoffelstock), rohem Fleisch sowie trockenen
Lebensmitteln (z.B. Nüssen, Kaffeebohnen, Muskatnuss, Getreide und
Reis). Schäden an Messer und Gerät sind die Folge!
− Niemals heisses Öl als Mixgut verwenden (Verbrennungsgefahr durch
heisse Ölspritzer!)
– Um Spritzer oder ein Überlaufen des Mixgutes zu vermeiden, den Mix-
becher nur bis zur Markierung «800 ml» auffüllen
– Für ein bestmögliches Mixergebnis sollte mindestens die Messerein-
heit vom Mixgut vollständig bedeckt sein
2.3 Mixen, Pürieren, Rühren und Quirlen
– Das Gerät ist durch Einstecken des Netzsteckers (220 – 240V)
betriebs-bereit.
Wichtig! Gerät nie ohne Mixgut laufen lassen
– Stabmixer am Griffbereich festhalten und Messerklinge (unter Glocke)
langsam und bis auf den Boden, in das Mixgut eintauchen.
Wichtig: Stabmixer während des Betriebs immer aufrecht und gut fest-
halten. Mit der anderen Hand den Becher festhalten. Mixerfuss immer
am Boden des Bechers (bzw. gut bedeckt) halten, da sonst Mixgut aus
dem Becher spritzt
– Ein-/Aus-Taste im ersten Schritt mehrmals kurz hintereinander betä-
tigen. Anschliessend diese ohne Unterbruch gedrückt halten, um das
gewünschte Resultat zu erhalten
– Die Geschwindigkeit kann durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers
(Oberseite) geändert werden