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FRANÇAIS
les denrées. L'interrupteur de surcharge se
réinitialise automatiquement dans les 30
minutes.
9. Afin de ne pas endommager
les pièces en verre, ne posez
pas dessus des bouteilles
ou outils tranchants et ne les
tapez pas. Une fêlure risque
de provoquer une cassure
(dans les jours qui suivent).
10. Il faut toujours placer les
b o u c h o n s s u r l e s d e u x
flexibles de vidange droit et
gauche, sous les supports
de denrées, pour éviter que
des insectes ne s'infiltrent.
1) Nettoyez l'intérieur de l'armoire vitrée.
2) Branchez l'armoire et mettez-la sous tension.
* Quand elle n'est pas utilisée, séchez-la à fond et
entreposez-la dans un endroit sec.
III. CONSIGNES DE MAINTENANCE ET D'
ENTRETIEN
IMPORTANT
1. Il faut débrancher l'armoire vitrée avant d'
effectuer toute intervention de maintenance
ou tout service d'entretien dessus.
2. Le Schéma 1 illustre le démontage maximal
de l'armoire vitrée.
3. Il ne faut pas toucher ou mouiller les pièces
du compartiment de l'armoire pour éviter
les pannes.
1. INTERIEUR/EXTERIEUR
* Nettoyez l'intérieur de l'armoire et les supports
de denrées tous les jours pour assurer l'hygiène.
* Utilisez un chiffon doux imbibé d'eau chaude
pour nettoyer l'extérieur et jamais de jet d'eau.
* Utilisez seulement un produit de nettoyage
neutre. Les produits chimiques risquent d'abîmer
les surfaces intérieure et extérieure.
Remarque: A f i n d e n e p a s e n d o m m a g e r l e s
s u r f a c e s d e s p i è c e s e t l a t ô l e r i e
de l'évaporateur, n'utilisez pas de
brosses de nettoyage sur les surfaces
intérieure/extérieure.
2. ENTRETIEN DU FLEXIBLE DE VIDANGE
1) Mélangez, dans un récipient, 1 litre d'eau avec
3, ml d'une solution renfermant 5,25 % d'
hypochlorite de sodium ou utilisez le désinfectant
Hoshizaki recommandé.
2) Retirez le flexible du joint.
3) Relevez les extrémités des deux joints.
4) Versez lentement la solution désinfectante dans
les joints du circuit d'eau de vidange.
5) Patientez 5 minutes avant de rabattre les
extrémités des joints pour vidanger la solution.
6) Laissez le circuit d'eau de vidange se sécher.
3. FILTRE A AIR
L e f i l t r e à a i r, s e c o m p o s a n t d e m a i l l e s e n
plastique, élimine les saletés ou poussières de l'air
et empêche le colmatage du condenseur. Au fur et
à mesure qu'il devient colmaté, la performance de
l'armoire vitrée diminue. Vérifiez le filtre deux fois
par mois au minimum. S'il est colmaté, utilisez de l'
eau chaude et un produit de nettoyage neutre pour
le laver.
1) Maintenez les pattes se
trouvant en bas du volet d'
aération et relevez-les pour
extraire le volet du corps.
2) Tirez le volet d'aération vers
vous.
3) Tirez le volet d'aération vers
le bas.
4) Maintenez le corps du filtre à air que vous tirez
vers vous.
5) Nettoyez le filtre à air.
6) Reposez le filtre à air et le volet d'aération en
suivant la procédure dans le sens contraire de la
dépose.
10
Schéma 7
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