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Der Link zur Hoshizaki Sushi-Schauvitrine HNC120BE L/R bei Kälte-Berlin
COUNTER SHOWCASE
ARMOIRE VITREE
THEkENSCHAUkASTEN
TOONbANkVITRINE
VITRINA PARA MOSTRADOR
VETRINA ESPOSITIVA DA bANCO
INSTRUCTION MANUAL
NOTICE D'UTILISATION
BEDIENUNGSANLEITUNG
GEBRUIKSAANWIJZING
MANUAL DE INSTRUCCIONES
MANUALE D'ISTRUZIONI
Ihr Hoshizaki Fachhändler :
Kälte-Berlin
Am Pfarracker 41
12209 Berlin
Fon: +49 30 74 10 40 22
Fax: +49 30 74 10 40 21
Mail: info@kaelte-berlin.de
Internet: www.kaelte-berlin.com
HNC-120AE-L/R
HNC-150AE-L/R
HNC-180AE-L/R
HNC-210AE-L/R
9174NL20C (012009)

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Hoshizaki HNC-120AE-L/R

  • Page 1 Der Link zur Hoshizaki Sushi-Schauvitrine HNC120BE L/R bei Kälte-Berlin Ihr Hoshizaki Fachhändler : Kälte-Berlin Am Pfarracker 41 12209 Berlin Fon: +49 30 74 10 40 22 Fax: +49 30 74 10 40 21 Mail: info@kaelte-berlin.de Internet: www.kaelte-berlin.com HNC-120AE-L/R COUNTER SHOWCASE...
  • Page 2: Important

    ENGLISH be reported to the carrier. IMPORTANT . This booklet is an integral and essential WARNING part of the product and should be kept Remove shipping carton, evaporator spacer, and preserved by the user. Please read tape(s) and packing. If packing material is left carefully the guidelines and warnings in the showcase, it will not work properly. contained herein as they are intended to provide the installer/user with essential IMPORTANT information for the proper installation and...
  • Page 3: Electrical Connections

    ENGLISH * Avoid a site where dripping is not allowed. * If the supply cord and the plug should need to be replaced, it should only be done by a qualified * Do not expose the showcase to direct sunlight service engineer. or higher temperatures to prevent damage to the plastic housing. For the U.K. and the Republic of Ireland only * Allow at least 5cm clearance between the * The wires in the mains lead are coloured in Condenser air inlet/outlet and the wall or other accordance with the following code:...
  • Page 4: Drain Connections

    Supply of replacement fuse covers can be 7) H a s t h e u s e r b e e n g i v e n t h e n a m e a n d obtained from Hoshizaki Parts/Service Centres. telephone number of the Authorized Service...
  • Page 5: Maintenance And Cleaning Instructions

    ) Either mix  liter of water with 3.7 ml of 5.25% or edged tools directly on sodium hypochlorite solution in a suitable the glass surfaces. Even container, or the recommended Hoshizaki a tiny flaw may grow into a sanitizer as directed. crack (a few days) later.
  • Page 6 Hoshizaki warrants to the original owner/user that HNC-210AE-L/R R134a / GWP 1300 / 0.21kg all Hoshizaki branded products shall be free of defects in material and/or workmanship for the This product is insulated with foam blown with duration of the “warranty period”. The warranty fluorinated greenhouse gases.
  • Page 7: Ec Declaration Of Conformity

    ENGLISH EC DECLARATION OF CONFORMITY Manufacturer: Hoshizaki Electric Co., Ltd. Address: 3-6 Minamiyakata, Sakae, Toyoake-shi, Aichi 470-94 Japan We hereby declare that the machine(s) listed below and manufactured by us meet the essential health and safety requirements demanded by the following EC regulations: EC Regulations: EMC Directive (2004/08/EC) Low Voltage Directive (2006/95/EC) Harmonised European Standards applied: EN 5504- (EMC) EN 6000-3-2 (EMC) EN 6000-3-3 (EMC) EN 60335- (LVD) EN 60335-2-24 (LVD) CE Marking first affixed: 2001 Product Description: Hoshizaki Counter Showcase...
  • Page 8: Controles Avant L'installation

    FRANÇAIS IMPORTANT d’endommagement important, avertissez la 1. La présente notice doit être considérée compagnie de transport. comme partie intégrante du produit ; elle est essentielle et doit être conservée AVERTISSEMENT soigneusement par l’utilisateur. Lisez I l f a u t r e t i r e r l e c a r t o n a y a n t s e r v i à l ’ attentivement les conseils et avertissements expédition, l’entretoise de l’évaporateur, le/ qu’elle contient car elle donne à l’utilisateur...
  • Page 9: Raccordements Electriques

    FRANÇAIS 4. RACCORDEMENTS ELECTRIQUES Incorrect Correct * Il faut brancher l’armoire vitrée dans une prise séparée de capacité adéquate. La variation maximale de tension permise ne doit pas excéder Support ± 10 % de la valeur spécifiée sur la plaque du Schéma 3 constructeur. (Reportez-vous à la plaque du constructeur).
  • Page 10: Fonctionnement

    FRANÇAIS * La fiche non recâblable ne doit jamais être de téléphone de l’agence responsable des utilisée sans son boîtier. réparations? 5. RACCORDS DE VIDANGE 7. FONCTIONNEMENT * Le flexible se raccorde au joint droit ou gauche, IMPORTANT en fonction de ce qui s’avère le plus pratique. 1. L’eau ne doit pas s’infiltrer dans l’armoire ou sur l’extérieur. Risque d’électrocution.
  • Page 11: Entretien Du Flexible De Vidange

    3, ml d’une solution renfermant 5,25 % d’ (dans les jours qui suivent). hypochlorite de sodium ou utilisez le désinfectant Hoshizaki recommandé. 10. Il faut toujours placer les b o u c h o n s s u r l e s d e u x 2) Retirez le flexible du joint.
  • Page 12: Condenseur

    Ce produit est isolé au moyen de mousse garantie ». La garantie est valable un an à compter propulsée par des gaz fluorés à effet de serre. de la date d’installation. La responsabilité de Hoshizaki aux termes de la garantie est limitée et exclut les interventions d’ entretien de routine, de nettoyage, de maintenance essentielle et/ou les réparations découlant d’une utilisation abusive et d’installations non conformes...
  • Page 13: Declaration De Conformite Europeenne

    FRANÇAIS DECLARATION DE CONFORMITE EUROPEENNE Fabricant: Hoshizaki Electric Co., Ltd. Adresse: 3-16 Minamiyakata, Sakae, Toyoake-shi, Aichi 470-1194 Japon Nous déclarons par la présente que la (les) machine(s) mentionnée(s) ci-après et fabriquée(s) par nos soins respecte(nt) les prescriptions requises en matière d’hygiène et de sécurité...
  • Page 14 DEUTSCH ACHTUNG an und melden Sie größere Schäden dem 1. D i e s e B e d i e n u n g s a n l e i t u n g i s t e i n Spediteur. integraler und wesentlicher Bestandteil des Produkts und ist deshalb vom Benutzer WARNHINWEIS...
  • Page 15: Elektrische Anschlüsse

    DEUTSCH Falls die Unterlage nicht stabil genug ist, kann sie 2) P l a t z i e r u n g d e s S c h a u k a s t e n s a n e i n e r sich verziehen, und ein Abstand kann zwischen geeigneten Stelle. Reinigen Sie das Innere mit i h r e m M i t t e l s t ü...
  • Page 16 DEUTSCH * Wenn sich die Steckdosen auf Aufstellungsort 3) Wurden der Versandkarton; der Abstandhalter nicht für den Stecker eignen, der mit dem Gerät des Evaporators, alle Klebebänder und das mitgeliefert wird, muß der Stecker abgenommen gesamte Verpackungsmaterial vom Schaukasten werden (oder abgeschnitten, wenn es sich um entfernt? einen gekapselten Stecker handelt) und ein geeigneter Stecker angeschlossen werden. 4) Wurden alle elektrischen Anschlüsse und Rohrverbindungen hergestellt? Ein nicht wiederverwendbarer Stecker, der vom Stromkabel abgeschnitten worden ist, ist...
  • Page 17 e i n e m g e e i g n e t e n B e h ä l t e r o d e r verwenden Sie den empfohlenen Hoshizaki- 1) Reinigen Sie die Innenseite des Schaukastens.
  • Page 18: Entsorgung

    U n t e r s e i t e d e r Bei der Entsorgung des Schaukastens wenden B e l ü f t u n g s a b d e c k u n g Sie sich bitte an ein von Hoshizaki autorisiertes und heben Sie sie an, um Kundendienstunternehmen oder eine darauf die Belüftungsabdeckung...
  • Page 19 D i e s e s P r o d u k t e n t h ä l t e i n h e r m e t i s c h abgeschlossenes Kältesystem mit fluorierten Treibhausgasen nach dem Kyoto-Protokoll: HNC-120AE-L/R R134a / GWP 1300 / 0.15kg HNC-150AE-L/R R134a / GWP 1300 / 0.18kg...
  • Page 20: Eg-Konformitätserklärung

    DEUTSCH EG-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG Hersteller: Hoshizaki Electric Co., Ltd. Adresse: 3-16 Minamiyakata, Sakae, Toyoake-shi, Aichi 470-1194 Japan Wir erklären hiermit, dass die unten aufgeführte(n) und von uns hergestellte(n) Maschine(n) den entsprechenden, von den folgenden EG-Bestimmungen geforderten, Gesundheits- und Sicherheitsanforderungen, entspricht/entsprechen: EG-Bestimmungen: Richtlinie zur elektromagnetischen Verträglichkeit (2004/108/EC) Niederspannungsrichtlinie (2006/95/EC) Verwendete abgestimmte Europäische Normen: EN 55014-1 (EMC) EN 61000-3-2 (EMC) EN 61000-3-3 (EMC) EN 60335-1 (LVD) EN 60335-2-24 (LVD) CE-Kennung erstmalig angebracht: 2001 Produktbeschreibung: Thekenschaukasten von Hoshizaki...
  • Page 21 NEDERLANDS BELANGRIJK II. INSTALLATIE- EN 1. Dit boekje is een integraal en essentieel BEDIENINGSVOORSCHRIFTEN onderdeel van het product en dient door de gebruiker goed te worden bewaard. 1. CONTROLES VOORAFGAANDE AAN Lees de hierin opgenomen instructies INSTALLATIE en waarschuwingen aandachtig door, aangezien ze zijn bedoeld om de gebruiker * De buitenkant van de laadkist moet visueel belangrijke informatie te geven over...
  • Page 22: Elektrische Aansluitingen

    NEDERLANDS 1) Pak de vitrine uit en verwijder al het karton, Verkeerd Goed het uitdamper-afstandsstuk, het plakband en de overige emballage VOORDAT de unit in gebruik wordt genomen. Zorg ervoor dat de buitenpanelen niet worden beschadigd tijdens Afb. 2 hantering van de vitrine. Als de ondergrond niet stevig genoeg is, kan 2) Plaats de vitrine op een tevoren bepaalde sprake zijn van kromtrekken, met als gevolg dat plaats. Reinig het inwendige met water en zeep,...
  • Page 23 NEDERLANDS 6. CHECKLIST VOOR EINDCONTROLE Zwart 1) Staat de vitrine waterpas? 2) S t a a t d e v i t r i n e o p e e n p l a a t s w a a r d e BELASTING omgevingstemperatuur het hele jaar door tussen 10°C-30°C is? Wit 3) I s g e z o r g d v o o r v e r w i j d e r i n g v a n a l h e t...
  • Page 24 1) Meng 1 liter water met 3,7 ml van een 5,25% tot een barst. natriumhypochlorietoplossing in een geschikte bak, of gebruik het aanbevolen zuiveringsmiddel 10. Om tijdens werking binnen- van Hoshizaki volgens de instructies. dringing van ongedierte te voorkomen, moeten de twee 2) Haal de slang van het verbindingsstuk. aftapgaten - rechts en links onder de voedselhouders - 3) Draai het eind van de twee verbindingstukken altijd zijn gesloten met een omhoog.
  • Page 25 NEDERLANDS 6) Laat het aftapwatercircuit drogen. IV. WEGRUIMING Wanneer de vitrine wordt weggeruimd dient 3. LUCHTFILTER een bevoegd Hoshizaki servicebedrijf of een gespecialiseerd afvalverwerkingsbedrijf te worden Een luchtfilter van kunststof verwijdert vuil en ingeschakeld. stof uit de lucht en voorkomt verstopping van de condensor. Wanneer het filter wordt geblokkeerd, g a a t d e p r e s t a t i e v a n d e v i t r i n e a c h t e r u i t .
  • Page 26 Kyoto-protocol vallen: HNC-120AE-L/R R134a / GWP 1300 / 0.15kg HNC-150AE-L/R R134a / GWP 1300 / 0.18kg...
  • Page 27 NEDERLANDS EC CONFORMITEITSVERKLARING Fabrikant: Hoshizaki Electric Co., Ltd. Adres: 3-16 Minamiyakata, Sakae, Toyoake-shi, Aichi 470-1194 Japan Hierbij verklaren wij dat onderstaande machine(s), die door ons is/zijn vervaardigd, voldoet/voldoen aan de essentiële gezondheids- en veiligheidseisen, zoals neergelegd in de volgende EC Voorschriften: EC Voorschriften: EMC-richtlijn (2004/108/EC) Laagspanningsrichtlijn (2006/95/EEC) Toegepaste Geharmoniseerde: EN 55014-1 (EMC) EN 61000-3-2 (EMC) EN 61000-3-3 (EMC) EN 60335-1 (LVD) EN 60335-2-24 (LVD) CE Merk voor het eerst aangebracht: 2001 Productomschrijving: Hoshizaki Toonbankvitrine Model(len): HNC-120AE-L, HNC-120AE-R HNC-150AE-L, HNC-150AE-R HNC-180AE-L, HNC-180AE-R HNC-210AE-L, HNC-210AE-R Naam: Chikai Aoi Functie: Vice President Deze verklaring is niet langer geldig indien er zonder onze toestemming...
  • Page 28: Comprobaciones Previas A La Instalación

    ESPAÑOL c o n t e n e d o r p a r a t r a n s p o r t e e i n f o r m e a l IMPORTANTE transportista de los daños importantes que 1. E s t e f o l l e t o e s u n a p a r t e i n t e g r a l y detecte.
  • Page 29: Conexiones Eléctricas

    ESPAÑOL proporcione un soporte para mantener el nivel de 3) Nivele la vitrina tanto respecto del eje lateral la base. como del anteroposterior. Incorrecto Correcto 4) El perímetro donde la máquina toca el mostrador debe sellarse con silicona. Soporte 4. CONEXIONES ELÉCTRICAS Ilust. 3 * Esta vitrina debe conectarse a un enchufe * Evite la instalación en lugares donde la formación independiente con capacidad suficiente. La de gotas no esté permitida. variación máxima de tensión permisible no deberá exceder ± 10 % las condiciones nominales * No exponga la vitrina a la luz solar directa ni indicadas en la placa de características. Véase la a temperaturas elevadas para impedir que se...
  • Page 30: Lista De Comprobaciones Finales

    Puede obtener tapas de fusibles de repuesto en al usuario y se le ha enseñado a hacer utilizar los centros de repuestos/servicio de Hoshizaki. correctamente la vitrina así como informado d e l a i m p o r t a n c i a d e l a s o p e r a c i o n e s d e L o s f u s i b l e s d e b e n s e r d e 1 0 A y e s t a r mantenimiento periódicas?
  • Page 31: Instrucciones De Limpieza Ymantenimiento

    ñ o s d u r a n t e e l un recipi ente adecuado, o b ien util ice el funcionamiento, las dos esterilizador recomendado Hoshizaki según las salidas de drenaje, a la instrucciones.
  • Page 32 Servicio Técnico de Hoshizaki en Europa condensador. más próxima. R.U./Irlanda - Hoshizaki UK Compruebe el condensador una vez al año y TEL: +44 (0)845 456 0585 límpielo si es necesario utilizando un cepillo o una...
  • Page 33 E s t e p r o d u c t o i n c l u y e u n s i s t e m a d e refrigeración sellado herméticamente que contiene gases de efecto invernadero fluorados recogidos en el Protocolo de Kioto: HNC-120AE-L/R R134a / GWP 1300 / 0.15kg HNC-150AE-L/R R134a / GWP 1300 / 0.18kg HNC-180AE-L/R R134a / GWP 1300 / 0.19kg...
  • Page 34: Declaración De Conformidad Ce

    Normativas CE: Directiva EMC (2004/108/EC) Directiva sobre bajo voltaje (2006/95/EC) Normas armonizadas europeas aplicadas: EN 55014-1 (EMC) EN 61000-3-2 (EMC) EN 61000-3-3 (EMC) EN 60335-1 (LVD) EN 60335-2-24 (LVD) Marcado CE fijado: 2001 Descripción del producto: Vitrina para mostrador Hoshizaki Modelo(s): HNC-120AE-L, HNC-120AE-R HNC-150AE-L, HNC-150AE-R HNC-180AE-L, HNC-180AE-R HNC-210AE-L, HNC-210AE-R Nombre: Chikai Aoi Cargo: Vicepresidente Esta declaración pierde su validez si se realiza alguna modificación no autorizada a la(s) máquina(s).
  • Page 35 ITALIANO IMPORTANTE contenitore  d’imballaggio,  per  comunicare  al  1. Il  presente  manuale  è  parte  integrante  vettore l’eventuale presenza di gravi danni. e  f o n d a m e n t a l e  d e l  p r o d o t t o  e  d e v e  essere ...
  • Page 36: Collegamenti Elettrici

    ITALIANO   Se  la  base  non  è  sufficientemente  solida,  prescelto. Pulire l’interno con acqua saponata e  potrebbe  incurvarsi  creando  uno  spazio  tra  la  sciacquare accuratamente. parte  centrale  e  la  parte  inferiore  della  vetrina  espositiva.  In  questo  caso,  inserire  un  supporto  3) Disporre  la  vetrina  espositiva  in  posizione  per mantenere la base in posizione orizzontale. orizzontale ...
  • Page 37: Collegamenti Di Scarico

      I  coprifusibile  possono  essere  reperiti  presso  il  6) L’utente  ha  ricevuto  il  Manuale  di  istruzioni  e  centro assistenza/ricambi Hoshizaki. le  relative  indicazioni  su  come  far  funzionare  la  vetrina  espositiva  e  sull’importanza  della    I  f u s i b i l i  d e v o n o  e s s e r e  d i  1 0  A  e  c o n ...
  • Page 38: Pulizia Del Tubo Di Scarico

    ,  l e  d u e  contenitore  adatto  o  la  soluzione  disinfettante  uscite  di  scarico,  a  destra  Hoshizaki consigliata, come da istruzioni. e  a  sinistra  sotto  i  supporti  per  gli  alimenti,  devono ...
  • Page 39: Smaltimento

    Pulire  prega  di  contattare  il  proprio  rivenditore/fornitore  il  condensatore  con  una  spazzola  o  un  di  fiducia,  oppure  l’ufficio  Hoshizaki  europeo  più  aspirapolvere. vicino: Regno Unito/Irlanda - Hoshizaki UK Verificare  il  condensatore  una  volta  all’anno  e ...
  • Page 40 Q u e s t o p r o d o t t o c o m p r e n d e u n s i s t e m a frigorifero sigillato che contiene gas a effetto serra flourizzati coperti dal protocollo di Kioto: HNC-120AE-L/R R134a / GWP 1300 / 0.15kg HNC-150AE-L/R R134a / GWP 1300 / 0.18kg...
  • Page 41: Dichiarazione Di Conformità Ce

    ITALIANO DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ CE Casa costruttrice:  Hoshizaki Electric Co., Ltd. Indirizzo:  3-16 Minamiyakata, Sakae, Toyoake-shi,   Aichi 470-1194 Giappone Con la presente dichiariamo che la macchina/le macchine elencate qui di seguito e  costruite dalla Hoshizaki sono conformi ai requisiti fondamentali di natura sanitaria  e di sicurezza richiesti dalle seguenti norme CE. Norme CE:  Direttiva EMC (2004/108/CE)   Direttiva sulla bassa tensione (2006/95/CE) Standard europei di armonizzazione applicati:  EN 55014-1 (EMC)     EN 61000-3-2 (EMC)     EN 61000-3-3 (EMC)     EN 60335-1 (LVD)     EN 60335-2-24 (LVD) Anno di prima apposizione del marchio CE:  2001 Descrizione prodotto:  Vetrina espositiva da banco Hoshizaki Modello/i:  HNC-120AE-L, HNC-120AE-R   HNC-150AE-L, HNC-150AE-R   HNC-180AE-L, HNC-180AE-R  ...

Ce manuel est également adapté pour:

Hnc-150ae-l/rHnc-180ae-l/rHnc-210ae-l/r

Table des Matières