Nettoyage Et Entretien - Royal Catering RCIC-2.2L Manuel D'utilisation

3. CONDITIONS D'UTILISATION
La machine à glaçons sert à produire des glaçons cubiques
de deux tailles.
Cet appareil se destine à un usage domestique, ainsi
qu'à l'utilisation dans les contextes suivants:
• Les cuisines réservées au personnel dans les
commerces, bureaux et autres milieux de travail
• Le secteur agricole
• Les hôtels et les motels, pour l'usage des clients
• Les petits hôtels et chambres d'hôtes proposant
nuitées et petits-déjeuners.
L'utilisateur porte l'entière responsabilité pour
l'ensemble des dommages attribuables à un usage
inapproprié.
3.1. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
14
3 4
2
5 6 7
8
1
9
10
13
7
12 11
1. Capot arrière
2. Capot supérieur
3. Réservoir à eau
4. Évaporateur
5. Pelle à glaçons
6. Capteur de niveau de glaçons maximum
7. Couvercle
8. Bac à glaçons
9. Réservoir à eau
10. Filtre
11. Bouchon d'évacuation d'eau
12. Compresseur
13. Cordon d'alimentation
14. Panneau de commande
Panneau de commande
1 2 3 4 5 7
SELECT POWER
ADD ICE S L
WATER FULL
6
1. Voyant – niveau d'eau insuffisant
2. Voyant – niveau de glaçons maximum
3. Voyant – mode de production de petits glaçons
4. Voyant – mode de production de gros glaçons
5. Bouton de sélection du mode de production de
glaçons
6. Bouton marche/arrêt
7. Voyant – machine à glaçons allumée
3.2. PRÉPARATION À L'UTILISATION
CHOIX DE L'EMPLACEMENT DE L'APPAREIL
La température ambiante ne doit pas dépasser 40°C et le
taux d'humidité relative ne doit pas être de plus de 85%.
20
Positionnez l'appareil de sorte qu'une bonne circulation
d'air soit assurée. Vérifiez qu'un espace d'au moins 10
cm est libre de chaque côté de l'appareil. Tenez l'appareil
à l'écart des surfaces chaudes. Placez l'appareil de sorte
que la fiche soit accessible en permanence et non couverte.
Assurez-vous que l'alimentation électrique correspond aux
indications figurant sur la plaque signalétique du produit.
Avant la première utilisation, l'appareil et l'ensemble de ses
composants doivent être démontés et nettoyés.
3.3. UTILISATION DE L'APPAREIL
Avant utilisation
1. Après le déballage la machine, vérifiez l'absence de
dommages mécaniques visibles.
2. Après avoir installé la machine à glaçons à son
emplacement d'utilisation prévu, ouvrez le couvercle
transparent et laissez la machine reposer pendant
deux heures.
3. Nettoyer la machine.
Procédure de nettoyage:
• Versez de l'eau dans le réservoir à eau jusqu'au
niveau MAX et rincez-le, puis retirez le bouchon
d'évacuation et videz le réservoir.
• Remettez le bouchon d'évacuation d'eau en
place.
• Branchez la machine à une source
d'alimentation, versez de l'eau dans le réservoir
à eau jusqu'au niveau MAX.
• Appuyez sur le bouton SELECT et maintenez-le
enfoncé pendant trois secondes pour lancer le
mécanisme de nettoyage interne. La machine
à glaçons pompe l'eau cinq fois pendant trente
secondes, après quoi la machine passe en mode
veille.
• Après le nettoyage, retirez le bouchon
d'évacuation et videz l'eau du réservoir.
• Insérez le bouchon d'évacuation d'eau.
Utilisation
1. Après avoir branché la machine à glaçons à une
source d'alimentation, celle-ci passe en mode veille
et le voyant vous informant que la machine à glaçons
est sous tension s'allume et clignote.
2. Pour utiliser la machine à glaçons, appuyez sur le
bouton marche/arrêt et maintenez-le enfoncé. Le
voyant vous informant que la machine à glaçons est
sous tension s'allume sans clignoter.
3. Retirez le bac à glaçons, versez de l'eau sans
dépasser le niveau MAX et maintenez enfoncé le
bouton marche/arrêt.
4. Sélectionnez la taille des glaçons à l'aide du bouton
SELECT. Le voyant vous informera du choix actuel de
la taille des glaçons.
5. Pour éteindre la machine à glaçons, appuyez sur le
bouton marche/arrêt et maintenez-le enfoncé.
6. Une fois l'utilisation terminée, videz le réservoir à eau
en retirant le bouchon d'évacuation d'eau.
• ATTENTION: Les trois premiers lots de glaçons
peuvent avoir une forme et une taille irrégulières,
quelle que soit la taille sélectionnée à l'aide du
bouton de mode de production se trouvant sur le
panneau de commande.
• ATTENTION: Un bac à glaçons rempli de glaçons ne
doit pas reposer plus d'une journée.
Rev. 09.03.2019
• ATTENTION: Changez l'eau au moins une fois par
jour.
• ATTENTION: Après avoir rallumé la machine
à glaçons, il peut y avoir une prise d'air dans le
compresseur, ce qu'indique le voyant niveau d'eau
insuffisant. Dans ce cas, appuyez sur le bouton
marche/arrêt et maintenez-le enfoncé.
• ATTENTION: Si le compresseur se bloque (en cas
de manque d'eau, de panne de courant ou s'il est
complètement submergé par l'eau), le démarrage
automatique est retardé de 3 minutes après que la
machine a été rallumée.
• ATTENTION: Sélectionnez le mode de production de
petits glaçons (S) lorsque la température ambiante
est inférieure à 15°C. Lorsqu'elle est supérieure
à 30°C, il est recommandé de sélectionner la grande
taille de glaçons.
• ATTENTION: Lorsque le bac à glaçons est plein,
retirez immédiatement le surplus de glaçons. Ne
laissez pas le bac à glaçons déborder.

3.4. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

a) Avant chaque nettoyage, réglage, remplacement
d'accessoires et si vous n'utilisez pas la machine,
débranchez la fiche secteur et attendez que la
machine atteigne la température ambiante.
b) Pour nettoyer l'appareil, n'utilisez que des détergents
doux qui conviennent à l'entretien des surfaces en
contact avec des produits alimentaires.
c) Laissez bien sécher tous les composants après
chaque nettoyage avant de réutiliser l'appareil.
d) Conservez l'appareil dans un endroit propre, frais et
sec, à l'abri de l'humidité et des rayons directs du
soleil.
e) Il est interdit d'asperger l'appareil d'eau ou de
l'immerger dans l'eau.
f) Nettoyez les orifices de ventilation à l'aide d'un
pinceau et d'air comprimé.
g) Contrôlez régulièrement l'appareil pour vous assurer
qu'il fonctionne correctement et ne présente aucun
dommage.
h) Utilisez un chiffon doux lors du nettoyage.
i) Pour nettoyer l'appareil n'utilisez que des ustensiles
de nettoyage non abrasifs de qualité alimentaire.
Il est interdit d'utiliser des objets tranchants ou
métalliques.
j) Ne nettoyez pas l'appareil pas avec des substances
acides. L'équipement médical, les solvants, les
carburants, les huiles et les produits chimiques
peuvent endommager l'appareil.
k) N'utilisez que de l'eau et du vinaigre pour nettoyer
les surfaces intérieures et extérieures de la machine
à glaçons.
l) N'utilisez pas d'appareils mécaniques, électriques ou
autres produits accélérant pour dégivrer la machine
à glaçons.
Rev. 09.03.2019 21