Fulgor Milano F4GK24 1 Série Guide D'utilisation Et D'entretien page 27

Utilisation d'une plaque d'ébullition: pour faire bouillir les
potages et les soupes ou faire fondre du chocolat, utilisez
la plaque d'ébullition accessoire «FULGOR». la plaque
d'ébullition distribue la chaleur uniformément et doucement.
Les cocotes minutes et cuiseurs sous pression doivent répondre
aux mêmes exigences que celles décrites ci-dessus. Après
avoir mené les aliments à ébullition, utilisez la chaleur la
plus faible possible pour maintenir l'ébullition ou la pression
(pour les cocottes minutes ou les cuiseurs sous pression).
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