Fulgor Milano F4GK24 1 Série Guide D'utilisation Et D'entretien page 25

Suggestions d'Utilisation des Brûleurs
Utilisez les brûleurs avant droit, arrière droit et arrière
gauche pour mijoter ou cuire des petites quantités d'aliments
dans de petites casseroles.
Utiliser le brûleur POWER situé à l'avant gauche de la
table pour porter des liquides à une ébullition rapide, pour
cuisiner de grandes quantités de nourriture ou pour frire des
aliments qui requièrent de grandes casseroles.
Flammes des Brûleur
Allumez chacun des brûleurs. Les flammes doivent être
bleues sans trace de jaune. Les flammes du brûleur ne
doivent pas trembler ni se souffler. Le cône intérieur de la
flamme doit avoir une longueur entre 1/2" et 3/4" long.
Brûleurs de Surface Etanches
IMPORTANT
Ne pas obstruer le flux de l'air de combustion et de
ventilation autour des bords de la grille du brûleur.
Chapeau du brûleur et diffuseur de gaz
Maintenez toujours le chapeau du brûleur et le diffuseur de
gaz en place lorsque vous utilisez un brûleur de surface.
Ces deux éléments doivent toujours être propres si vous
voulez pouvoir allumer facilement et avoir une flamme
constante. Bien nettoyer ces éléments après chaque
débordement et effectuer un nettoyage périodique selon la
section «Nettoyage général».
Base du brûleur et injecteur
Pour allumer correctement, le gaz doit circuler librement à
travers l'orifice de l'injecteur. Maintenez cette zone propre
sans restes alimentaires et veillez à ce que ni des restes, ni
des détergents ou autres matériaux n'obstruent l'ouverture
de l'orifice. Le protéger durant le nettoyage.
Brûleur table de cuisson
Avant d'allumer le brûleur, vous assurer que:
• Le pivot du diffuseur de gaz est bien aligné avec la
rainure de la base du brûleur.
• Le pivot du chapeau est bien aligné avec la rainure du
diffuseur de gaz.
Orifices du brûleur
Contrôlez périodiquement les flammes du brûleur. La
couleur d'une flamme normale est bleue et non pas jaune.
Maintenez cette zone propre sans restes alimentaires et
veillez à ce que ni des restes, ni des détergents ou autres
matériaux n'obstruent les orifices du brûleur.
Comment nettoyer le brûleur à gaz:
Avant de nettoyer, bien vérifier que tous les boutons de
commande sont éteints et que la table de cuisson est
froide.
1. Enlevez le chapeau du brûleur de la base du brûleur
et nettoyez en suivant les instructions de la section de
nettoyage.
2. Enlevez le diffuseur du brûleur. Nettoyez l'ouverture du
tuyau de gaz ainsi que la rainure du brûleur en suivant
les instructions de la section de nettoyage.
3. Nettoyez la base du brûleur avec un chiffon humide. Il
est important que l'orifice de l'injecteur ne s'obstrue pas
avec des produits détergent ou autres.
4. Remettez en place le diffuseur et le chapeau du brûleur en
veillant à ce que les pivots soient bien dans l'alignement
des rainures.
5. Allumez le brûleur. S'il ne s'allume pas, vérifiez que le
chapeau et le diffuseur sont bien alignés. Si le brûleur
ne devait toujours pas s'allumer, ne pas effectuer la
réparation vous-même mais contactez un réparateur
spécialisé.
-1/2" à 3/4"
IMPORTANT
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