ELEKTRA A1 Mode D'emploi page 55

P) Für die Erzeugung des Dampfes den Griff Nr. 9 drehen. Das eventuell vorhandene
Ko n d e n swasser abfließen lassen. Anschließend wird der Dampf wie gew ü n s c h t
strömen.
* Die Maschine ist mit einem Dru ckregulierer (Art . - N r. 01344035) ausgerüstet, der
sich unter dem Untergestell des Gerätes befindet und über eine druckzuführende
Leitung mit dem Kessel verbunden ist.
Über die Mittelschraube kann dieser Druck reguliert werden
Alle Teile sind mit transparentem Lack feuerlackiert.
* Achtung: Ausschließlich mit einem weichen, feuchten Lappen reinigen.
* Die Originalverpackung an einem sicheren Ort verwahren.
* Im Falle eine s Tra n s p o r ts oder im Ser v i c e fall die Maschine nur in der
Originalverpackung versenden, um Transportschäden zu vermeiden.
A) Den Filterhalter von der Au s g a b e gruppe abnehmen und den Kaffeesatz in den
Filterkasten entleeren, ohne dabei den Filterrand zu beschädigen.
B) Den Filter mit der gewünschten Menge gemahlenen Kaffees füllen und mit dem
Presser leicht andrücken und ebnen.
D a rauf achten, daß am Filterrand kein gemahlener Kaffee hängen bl e i b t . D i e s e
Vorsichtsmaßnahme dient der Funktion und Sicherheit der Unterk a p p e n d i c h t u n g .
C) Den Filterhalter so an der Ausgabegruppe befestigen, daß er mit der Dichtung gut
schließt.
D) Die Tassen unter die Ausgabeöffnungen stellen und die Gruppensteuerung betäti-
gen.
E) Nach Been digung der Kaffeeausgabe den Fi lter hal ter bi s zur nächsten
Kaffeezubereitung an der Ausgabegruppe befestigt lassen.
* Ausschlaggebend für die Zubereitung eines guten Kaffees ist der Mahlgrad des
Kaffees, der so sein muß, daß die Zubereitung des Kaffees 25/30 Sekunden bean-
sprucht.
* Bei einem zu groben Mahlgrad wird der Kaffee hell und leicht, mit nur wenig Creme.
Ist der Mahlgrad zu fein, wird der Kaffee dunkel, ohne Creme.
* Für die Zubereitung eines guten Kaffees muß frisch und gleichmäßig gemahlenes
K a f fe e p u l ver (wird nur von einer Dosiermühle mit scharfem Mahlwe rk erreicht) in
der richtigen Menge (ca. 6/7 Gramm pro Dosis) verwendet werden.
* Es ist wichtig, frisch gemahlenen Kaffee zu verwenden, da der gemahlene Kaffee
schnell seine Geschmacksqualität verliert und die enthaltenen Fettbestandteile ran-
zig werden. Daher ist es ratsam, den Kaffee bis zum Abend.
• Gut vorgewärmte Tassen verbessern deutlich die Qualität eines cremigen Kaffees.
KAFFEEZUBEREITUNG
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