Allacciamento Elettrico - Bertos MACROS 700 Série Mode D'emploi

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ATTENZIONE!
Le figure richiamate nei capitoli "AVVERTENZE GENERALI", "ISTRUZIONI MODELLI A GAS" e "ISTRUZIONI
MODELLI ELETTRICI" sono situate nelle pagine iniziali del presente manuale.
AVVERTENZE:
In caso di installazione dei modelli SE7BR4/FIX,
SE7BR4/FIX-BF, SE9BR4/FIX, SE9BR4/FIX-BF, LXE9BR4/
FIX, LXE9BR4/FIX-BF, LXE9BR8/FIX, LXE9BR8/FIX-
BF singolarmente (non in batteria), fissare il piedino
antiribaltamento al pavimento con opportune viti a
tassello (vedere fig. 10) rispettando le distanze minime di
installazione (vedere capitolo Predisposizione).
Attenzione!
Quando i modelli LXE9BR4/FIX, LXE9BR4/FIX-BF, LXE9BR8/
FIX e LXE9BR8/FIX-BF non vengono installati su struttura
portante sospesa, devono essere montati su apposito
supporto (vedere fig. 11).
IT

ALLACCIAMENTO ELETTRICO

Attenzione: l'apparecchio viene consegnato per la
tensione indicata nella targhetta tecnica.
- Come già indicato, fra apparecchio e linea elettrica vi
deve essere interposto un interruttore onnipolare che
consenta la disconnessione completa nelle condizioni
della categoria di sovratensione III ed un differenziale
con caratteristiche adeguate alla potenza nominale
dell'apparecchio (1mA per kW di potenza).
- Controllare l'efficienza dell'impianto di messa a terra.
- Questo apparecchio appartiene al tipo Y (fornito senza
cavo e senza spina), pertanto il cavo e gli altri accessori
necessari all'allacciamento sono a carico dell'installatore.
- Il cavo per l'allacciamento alla linea elettrica deve
corrispondere alle caratteristiche riportate nella tabella
"Dati tecnici" ed essere del tipo H07RN-F resistente
all'olio.
- Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve
essere sostituito da personale qualificato in modo da
prevenire ogni rischio.
Per accedere alla morsettiera di alimentazione si proceda
come segue:
- Togliere la
sull'interruttore posto a monte dell'apparecchio.
- Togliere il pannello frontale svitando le viti di fissaggio
- Infilare il cavo attraverso l'apposito fermacavo.
Collegare accuratamente i conduttori nei corrispondenti
morsetti della morsettiera.
Il conduttore di terra deve essere più lungo degli altri
conduttori, in modo da scollegarsi per ultimo in caso di
forte trazione del cavo o rottura del fermacavo. Serrare il
fermacavo.
- L'apparecchio deve inoltre essere incluso in un sistema
equipotenziale.
- Il collegamento si esegue con il morsetto predisposto
nella parte inferiore del fianco destro e contrassegnato
dal simbolo internazionale e un conduttore avente una
sezione nominale <10 mm
Questo collegamento
corrente all'apparecchio
2 .
avviene fra
MOD.
Qn
V kW:
apparecchiature installate e l'impianto di messa a terra
dello stabile.
Attenzione!
Non usare assolutamente come friggitrice.
Il corretto funzionamento dell'attrezzatura è garantito
solamente con la vasca completamente abbassata.
Prima di mettere in funzione l'apparecchio per la prima
cottura è indispensabile lavare accuratamente l'interno
della vasca di cottura.
Prima di riempire la vasca , nei modelli con vasca fissa ,
assicurarsi di avere posizionato correttamente l'apposito
tappo di chiusura.
Attenzione!
La vasca di cottura va riempita al massimo fino a 40 mm
al di sotto del bordo di traboccamento, rispettando la
marcatura di livello massimo, compreso il cibo da cuocere.
Fare attenzione alla possibilità di pavimento scivoloso
attorno all'apparecchio.
Accensione
Attivare l'interruttore principale a monte dell'apparecchio.
Posizionare il termostato dalla posizione " " alla
temperatura desiderata , le lampade spia si accendono,
quella verde indica che l'apparecchio è in tensione, quella
arancione indica che le resistenze sono inserite; non
appena si raggiunge la temperatura questa lampada spia
si spegne.
Spegnimento
Posizionare il termostato nella posizione " ".
Svuotamento della vasca di cottura (fig.8)
Il dispositivo di ribaltamento serve a facilitare lo
svuotamento della vasca. Questo dispositivo viene
azionato dal volantino posizionato sul lato destro nella
operando
parte frontale. Ruotando il volantino in senso orario la
vasca si alza, ruotandolo in senso antiorario la vasca si
abbassa.
Nei modelli con ribaltamento motorizzato, al posto del
volantino si azionano i pulsanti di salita e di discesa vasca.
Per i modelli con vasca fissa procedere come segue.
Assicurarsi che la bacinella di raccolta sia posizionata
correttamente all'interno del mobile, rimuovere il tappo
dalla vasca e attendere lo svuotamento.
MODELLI CON COMANDI ELETTRONICI
FUNZIONAMENTO CON Bflex (vedi fig. 12)
Accensione, regolazione e spegnimento
A brasiera spenta, con il cavo di alimentazione collegato
alla rete, il display "A" mostra il valore "OFF".
tutte le Per accendere la brasiera tenere premuto, per qualche
N°:
Hz: 50/60 IPX2
ISTRUZIONI PER L'USO