Pour s électionner un e t empérature plus basse: tournez
dans le sens des aiguilles d'une montre
Pour s électionner un e pl us haute t empérature: t ournez
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre
Tournez l e r égulateur da ns l e sens inverse des aiguilles
d'une montre à la position la plus basse = l a position qui
est la moins froide.
(Tournez– l e au maximum dans l e sen s inverse de s
aiguilles d'une montre peut faire arrêter le réfrigérateur, et
le compresseur arrête de fonctionner.)
Tournez l e r égulateur d ans l e s ens d es ai guilles d' une
montre à l a p osition l a plus haute = l a po sition l a p lus
froide.
Il f aut r égler l a tem pérature en fonction d es conditions
suivantes:
T empérature ambiante.
Quantité des denrées entreposées.
Fréquence d'ouverture de la porte.
Vous allez apprendre à régler une température appropriée
par les observations.
d). A rrêt de l'appareil
Tournez au maximum l e r égulateur de t empérature da ns
le s ens inv erse d es
compresseur s'arrête de fonctionner.
Débranchez la fiche de la prise de courant.
7. Freezer
Le freezer d e 3- étoile ou de 4-étoile est c onvenable au
stockage des aliments pr ofondément co ngelés (dé jà
congelé avant d'être mis dans le freezer), ou au stockage
des al iments frais pour u ne courte pé riode d e temps
(deux ou tr ois semaines) en l es congelant, Il p eut êtr e
utilisé pour la préparation des glaçons, des crèmes et des
glaces.
Conservez les aliments aussi p eu q ue p ossible e t
respectez l es d ates 'À con sommer de pré férence av ant
le'.
Le freezer peut êt re u tilisé pour l a pr éparation des
glaçons.
1
La température à l'intérieur du freezer peut être contrôlée
via le régulateur de température. Pour les aliments frais
et c eux qui ont beso in d'être s tockés pou r une longue
période de temps, -18°C ou p lus basse est préférable,
parce que les microbes ne peuvent pas survivre à cette
température. Une fois que la température est plus haute
que 10°C, l es m icrobes pourraient provoque r l a
détérioration des aliments, et la période de stockage des
aliments en s erait r éduite. S i v ous v oulez con geler les
aliments qui ont déjà décongelé, en partie ou totalement,
cuisez-les avant de les remettre da ns le f reezer. La
haute température peut éliminer la plupart des microbes.
aiguilles d 'une mont re, le
2
Plus h aute l e r égulateur de t empérature est r églé,
plus basse la température à l'intérieur du freezer est.
3
Normalement, qua nd les al iments ont be soin d' une
courte période de stockage, sélectionnez un réglage
moyen.
4
Normalement; qua nd les al iments ont be soin d' une
longue p ériode de stockage, sél ectionnez un ha ut
réglage.
NOTE!
Ne st ockez j amais dan s l e freezer de s boissons e n
boîte ou en bouteille contenant du bioxyde de carbone,
car el les se dilatent après l a cong élation et l es
récipients risqueraient d'exploser.
Les aliments en bouteille qui ont besoin d'être surgelés
doivent être stockés dans le freezer pour moins d'une
heure av ant de l es s ortir, si non, l es b outeilles
risqueraient d'exploser.
Ne con sommez p as di rectement les glaces et les
glaçons à l a sortie du freezer. La t empérature basse
risquerait en e ffet de pr ovoquer d es br ûlures dues au
froid sur les lèvres. En même temps, ne retirez pas des
aliments de votre freezer lorsque vous avez les mains
mouillées.
IMPORTANT!
Emballez les aliments av ant de les m ettre dans l e
freezer.
Respectez l es dates ' À co nsommer de
avant le'.
Vous ê tes conseillés de sto
aliments frais de grande qualité.
Préparez les aliments à congeler en petites portions.
Le poids d'une portion ne doit pas dépasser 2 kg.
La pellicule pl astique, l a feuille d' aluminium et l e
récipient en verre peuvent être utilisés pour l'emballage
des denrées.
Évacuez l e pl us d' air p ossible de
aliments.
Utilisez des cordes élastiques, des pinces, des cordes
ou des rubans antigels pour l'étanchéité de l'emballage
des aliments.
Vous po uvez également ut iliser un po ste de s oudure
pour l 'étanchéité des sac s p lastiques ou des t ubes
plastiques...
Marquez l e no m, l e poids, l a date d e co ngélation de s
aliments sur leur emballage avant de les mettre dans le
freezer.
Mettez l e c ôté l arge des al iments vers l e ba s sur l e
fond du freezer pour avoir une congélation rapide.
Attendez que les emballages des aliments soient secs
avant des les mettre dans le freezer.
Ne r econgelez p as d es aliments déjà dé congelé, e n
tout ou en partie, à moins que vous les transformiez en
aliments cuits (cuire ou rôtir)
Ne consommez pas des aliments dépassant les dates
'À consommer de préférence avant le', sinon, il y aurait
une intoxication alimentaire.
4
préférence
cker seulement d es
l'emballage des