Table des Matières
Publicité
Ce livret d'instructions pour l'installation et l'entretien se réfère aux machines à cloche pour emballage sous
vide modèle 300301.
Cette machine est utilisée pour l'emballage sous vide ou en atmosphère modifiée des produits alimentaires,
empêchant le contact avec l'oxygène et les substances chimiques et biologiques qui se trouvent dans
l'atmosphère.
On arrive à ces résultats grâce à la possibilité d'obtenir le vide désiré en enlevant presque complètement l'air
qui se trouve à l'intérieur de la préparation.
De cette façon, le produit garde pour longtemps ses caractéristiques de couleur, saveur, etc.
La plaquette de l'appareil est posée sur la partie arrière de la machine et elle contient toutes les données
nécessaires pour l'installation, par exemple: modèle, consommation, tension d'alimentation, etc.
REPRESENTATION DES MACHINES
CARACTERISTIQUES TECNIQUES
Modèle
300301
rev. 1 – 12/10/2018
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION
Dimensions
Dimensions
cuve
LxPxH (mm)
LxPxH (mm)
306x512x265 256x370x125
Barre de
soudure
Alimentation
mm
250
230V~
Fig. 1
Pompe
Puissance
vide
3
W
m
/h
500
8
3/12
Publicité
Table des Matières
