Grigliare il filetto di pesce prima dal lato con la pelle.
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Cospargere d'olio la pelle affinché non rimanga attaccata alla
griglia.
Le pietanze grigliate vanno servite subito quando sono molto
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calde. Non tenerle in caldo altrimenti diventano dure.
Cura e pulizia
In questo capitolo troverete suggerimenti e consigli per la cura
e la pulizia ottimali del vostro apparecchio.
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Pericolo di incendio!
Durante il funzionamento l'apparecchio si riscalda. Lasciarlo
raffreddare prima di procedere alla pulizia.
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Pericolo di scossa elettrica!
Per pulire l'apparecchio non utilizzare dispositivi ad alta
pressione o a vapore.
Pulizia dell'apparecchio
Dopo che si è raffreddato, pulire l'apparecchio al termine di
ogni utilizzo. In questo modo si evita che si brucino i residui
degli alimenti. Una volta bruciati, tali residui diventano molto
difficili da eliminare.
Non grattare via i residui bruciati, farli ammorbidire con acqua e
detersivo.
Rimuovere la griglia e ribaltare la resistenza verso l'alto.
Togliere il contenitore della pietra lavica.
Componente
Pulizia consigliata
dell'apparecchio/
superficie
Griglia
Rimuovere i residui più grossolani uti-
lizzando una spazzola. Mettere in
ammollo la griglia nel lavello. Pulirla
con una spazzola e del detersivo e
asciugarla a fondo.
Sullo sporco più ostinato applicare il
nostro gel per la pulizia del grill (cod.
ord. 463582) e lasciarlo agire per
almeno 2 ore oppure per tutta la notte
in caso di sporco particolarmente diffi-
cile. Infine risciacquare a fondo e
asciugare. Osservare le indicazioni
riportate sulla confezione del deter-
gente.
Non lavare in lavastoviglie!
Contenitore della
Rimuovere la pietra lavica o scaricare
pietra lavica e
l'acqua. Lavare nel lavello con acqua e
vano del grill
detersivo utilizzando una spazzola;
asciugare con un panno morbido.
Lasciare in ammollo in caso di sporco
ostinato oppure utilizzare il nostro gel
per la pulizia del grill (cod. ord.
463582).
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Se cola del grasso sulla resistenza può prendere fuoco e
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causare la formazione di fiamme e fumo. Per ridurre tale
fenomeno, grigliare i cibi con molto grasso sul bagno maria.
Componente
Pulizia consigliata
dell'apparecchio/
superficie
Pietra lavica
Se la pietra lavica è molto umida farla
asciugare in forno a 200 °C. In questo
modo si evita la formazione di muffa.
Sostituire la pietra lavica quando
diventa nera, poiché significa che è
completamente impregnata di grasso
e durante l'uso potrebbe causare la
formazione di molto fumo oppure il
grasso potrebbe prendere fuoco.
La pietra lavica adatta può essere
acquistata presso i rivenditori specia-
lizzati (cod. ord. LV 030 000). Quando
si riempie il contenitore prestare atten-
zione affinché la resistenza del grill
non poggi direttamente sulla pietra
lavica.
Pannello di
Pulire con uno straccio morbido umido
comando e coper-
e un po' di detersivo; lo straccio non
tura in vetrocera-
deve essere troppo bagnato. Asciu-
mica
gare con un panno morbido.
Non usate questi detergenti
Detergenti abrasivi o aggressivi
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Detergenti acidi (per es. aceto, limone, ecc.)
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Detergenti a base di cloro o di alcol
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Spray per forno
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Spugne, spazzole e retine dure e abrasive
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Sciacquare accuratamente i panni da cucina prima dell'uso
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