Table des Matières
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F
Préparation
Quantité de
1 l
matière grasse
Visialis 1 kg
Mini
2 l
Maxi
2,2 l
Visialis 1,4 kg
Mini
2,4 l
Maxi
2,6 l
4
Avant la première utilisation
• Nettoyez le couvercle, le pare vapeur, la
cuve et le panier avec une éponge et du
liquide vaisselle. Séchez.
• Ouvrez le capot et placez le filtre
mousse ou la cartouche filtrante (selon
modèle).
Pour le modèle avec cartouche, retirez
le sachet plastique.
• Replacez le capot.
Replacez la cuve amovible
• Positionnez la cuve, marquage
maxi/mini (
l'appareil.
• Les bords de la cuve doivent s'emboîter
parfaitement sur l'appareil.
Remplissez la cuve
• Utilisez une matière grasse alimentaire
recommandée pour la friture : tournesol,
arachide, olive, pépin de raisin, palme...
• Si vous utilisez une matière grasse
solide :
- Coupez-la en morceaux et placez-la au
fond de la cuve (jamais dans le panier).
- Ne dépassez pas 150°C pour la faire
fondre.
• Suivez les recommandations du
fabricant pour la cuisson.
1750 g
2000 g
2125 g
2250 g
Préchauffez
•
Fermez le couvercle.
•
Branchez.
•
Réglez le thermostat (cf tableaux p. 7).
La friteuse est en marche.
)
vers l'arrière de
Un système de
!
sécurité empêche la
friteuse de
fonctionner si vous
n'avez pas remis la
cuve correctement
en place.
Ne branchez jamais
!
la friteuse quand
elle est vide.
Ne mélangez pas
!
différentes natures
de matières grasses.
Le niveau de
!
matière grasse doit
toujours se situer
entre le repère maxi
et le repère mini de
la cuve (
). Vérifiez
avant chaque
cuisson et rectifiez
si nécessaire avec la
même matière
grasse.
Placez la friteuse
!
- sur un plan stable,
- hors de portée des
enfants,
- à l'abri des
projections d'eau ou
d'une source de
chaleur.
Ne laissez pas la
!
friteuse sans
surveillance. Ne
laissez pas pendre
le cordon.
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