Trebs Comfortice 99249 Mode D'emploi page 17

Rezepte
Bananeneis
Zutaten:
Banane, groß und reif 1/2
Magermilch
Sahne
Puderzucker
Pürieren Sie die Bananen glatt. Mischen Sie die
Milch, Sahne und den Zucker unter. Gießen Sie die
Mischung in den Kühlbehälter, wenn die
Rührschaufel läuft. Kühlen Sie die Mischung, bis die
gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Gefrorener Himbeerjoghurt
Zutaten:
Frische Himbeeren
Puderzucker
Ungesüßter Joghurt
Pürieren Sie die Himbeeren. Für ein optimales
Ergebnis entfernen Sie die Samen durch Absieben.
Fügen Sie den Zucker und den Joghurt hinzu und
mischen Sie das Ganze. Gießen Sie die Mischung in
den Kühlbehälter, wenn die Rührschaufel läuft.
Kühlen Sie die Mischung, bis die gewünschte
Konsistenz erreicht ist.
Schokoladen-Minz-Eis
Zutaten:
Magermilch
Puderzucker
Sahne
Pfefferminzextrakt
Schokoladenraspel
Geben Sie die Milch und den Zucker in einen Topf.
Stellen Sie den Topf auf eine Herdplatte bei
schwacher Hitze und rühren Sie, bis der Zucker sich
auflöst hat. Lassen Sie die Mischung erkalten.
Rühren Sie die Sahne und den Minz-extrakt unter.
Gießen Sie die Mischung in den Kühlbehälter, wenn
die Rührschaufel läuft. Wenn die Mischung anfängt
150 ml
75 ml
40 g
120 g
60 g
120 ml
100 ml
30 g
100 ml
einige Tropfen
30 g
dicker zu werden, mischen Sie die geriebene
Schokolade unter. Kühlen Sie die Mischung,
bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Erdbeereis
Zutaten:
Frische Erdbeeren
Puderzucker
Sahne
Zitronensaft
Pürieren Sie die Erdbeeren glatt, Fügen Sie die
restlichen Zutaten hinzu. Gießen Sie die
Mischung in den Kühlbehälter, wenn die
Rührschaufel läuft. Kühlen Sie die Mischung,
bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Zitronensorbet
Zutaten:
Kristallzucker
Wasser
Orangensaft
Zitronensaft
Eiweiß
Geben Sie den Zucker und das Wasser in
einen Topf. Rühren Sie bei schwacher Hitze,
bis der Zucker sich aufgelöst hat. Bringen Sie
die Mischung zum Kochen. Lassen Sie sie für 1
Minute köcheln. Nehmen Sie die Mischung
vom Herd nehmen und lassen Sie sie
abkühlen. Fügen Sie den Orangen- und den
Zitronensaft hinzu. Schlagen Sie das Eiweiß
fast steif und rühren Sie es in die
Zitronenmischung. Gießen Sie die Mischung in
den Kühlbehälter, wenn die Rührschaufel läuft.
Kühlen Sie die Mischung, bis die gewünschte
Konsistenz erreicht ist.
150 g
50 g
50 ml
Saft von 1/4 kleinen
Zitrone
80 g
80 ml
Saft von 1/4
mittelgroßen Orange
50 ml
Eiweiß von 1/4
mittelgroßen Ei