Fonctionnement - Fagor MH-21N Manuel D'utilisation

du four. Les parties métalliques
et la porte vitrée atteignent des
températures très élevées. Veillez à
ne pas toucher les parties chaudes
de l'appareil lors de l'ouverture et de
la fermeture de la porte.
• Utilisez une prise de courant
alternatif (CA) en bon état.
Introduisez la fiche à fond dans la
prise de courant, sinon le four risque
de ne pas fonctionner correctement.
Ne pas brancher plusieurs fiches à la
même prise de courant.
• Si le cordon d'alimentation est
endommagé, le faire remplacer
exclusivement par le fabricant
(ou son Service Technique ou un
Technicien dûment qualifié et agréé
par lui), pour éviter tout risque
d'accident.

4. FONCTIONNEMENT

Avant d'utiliser le four pour la première fois,
faites-le fonctionner à vide.
Pour allumer le four, vous devez
préalablement régler les trois sélecteurs
rotatifs. Commencez par régler la
température, à l'aide du Sélecteur de
Température (7), en fonction du type
d'aliment à cuire.
Réglez ensuite le Gril (8). Pour sélectionner
le gril du plafond (autrement dit, pour
activer les résistances du haut du four),
situez le sélecteur sur la première position.
Pour activer les résistances de la sole (du
bas), situez le sélecteur sur la deuxième
position. Et pour activer à la fois les
résistances supérieures et inférieures (haut
et bas), situez le sélecteur sur la troisième
position.
Il vous faut, pour terminer, sélectionner le
temps de cuisson souhaité, à l'aide de la
minuterie rotative, (9), sur laquelle figurent
les dizaines de minutes en chiffres (10, 20,
30) et les minutes marquées par des points
(2, 4, 6...).
Ces trois fonctions une fois sélectionnées,
le compte à rebours de la minuterie
(9) commence. Le temps de cuisson
programmé une fois achevé, le four
s'arrêtera automatiquement et il fera retentir
un « bip » sonore.
Vous pouvez, à tout moment durant la
cuisson, modifier la température, le gril et
le temps de cuisson programmés. Il vous
suffit, pour ce faire, de faire tourner vers la
gauche le sélecteur correspondant (7), (8)
ou (9). Vous pouvez également éteindre le
four avant la fin de cuisson programmée,
en tournant complètement vers la gauche
le dernier sélecteur, celui de la minuterie (9)
Pour que le four fonctionne correctement, il
est indispensable de régler, préalablement,
ces 3 sélecteurs. Si vous n'en activez
qu'un ou deux, le four ne chauffera pas.
Par exemple, si vous activez la minuterie, le
voyant lumineux s'activera, mais le four ne
chauffera pas.
ATTENTION : Si le four est sale, il mettra
plus de temps à cuire les plats.
NOTE : Un léger dégagement de fumée
et une odeur de brûlé peuvent se
produire lors de la première utilisation du
four. Ce phénomène, tout à fait normal,
disparaîtra rapidement à l'usage.
Type Épaisseur Température Temps
d'aliment
Croque-monsieur 2-3 unités
Toast 2-4 unités
Hamburger 2-3 unités
Poisson 1-3 unités
Jambon 2-3 cm.
Saucisses 3-4 unités 200-230
Gâteau 1-2 unités
Steak 1-2 cm.
Poulet Demi-poulet 180-200
• Plateau : Pour hamburgers, gratins,
poulet rôti, cakes et aliments salés.
• Grille : Pommes de terre... Aliments
secs en général.
• Plateau + grille : Pour aliments avec
de la graisse ou de l'huile (du poisson,
par exemple).
11
(º C) (min.)
200 2-4
230 2-6
200 3-6
200 6-11
200 6-11
7-11
150 18-28
230 9-15
28-40