• Laissez bien aérer votre Appareil à gaufres rotatif après le nettoyage afin d'éliminer l'eau restante
DE
sur les joints et les bords.
EN
• Veuillez ranger votre Appareil à gaufres rotatif dans un endroit sec. Afin de garantir une bonne
aération, glissez un morceau de carton, de papier épais ou de bois entre les plaques en fonte.
FR
• Ne rangez jamais votre Appareil à gaufres rotatif lorsqu'il est encore humide ou quand il n'a pas
encore été graissé.
Consignes pour le culottage
Faites revivre votre Appareil à gaufres rotatif lorsqu'il commence à rouiller. Procédez comme suit :
• Enlevez complètement la rouille avec une brosse métallique.
• Nettoyez ensuite l'Appareil à gaufres rotatif avec de l'eau chaude, du produit vaisselle et une brosse
vaisselle. Séchez-le bien.
• Graissez l'ensemble de la surface des plaques en fonte, l'intérieur et l'extérieur, avec de la Pâte
d'entretien Petromax, de l'huile neutre ou de la graisse végétale. N'utilisez pas d'huile d'olive, car
elle ne résiste pas aux températures très élevées.
• Dépliez ensuite votre Appareil à gaufres et placez-le dans un barbecue sphérique p. ex., à une
température d'environ 180° C.
• Veillez à ce que les poignées en bois soient orientées vers l'extérieur du gril et donc ne soient pas
en contact direct avec la chaleur.
• Laissez chauffer l'Appareil à gaufres rotatif pendant 1 à 2 heures, puis entrouvrez le gril légèrement
et laissez refroidir l'Appareil à gaufres.
• Appliquez une fine couche de Pâte d'entretien Petromax pour fonte et fer forgé sur toute la surface,
l'intérieur et l'extérieur de votre Appareil à gaufres rotatif ou une huile neutre, qui résiste aux tem-
pératures très élevées.
• Votre Appareil à gaufres rotatif est de nouveau prêt à l'emploi. Si vous utilisez d'autres sources de
chaleur pour le culottage, veuillez respecter notamment les consignes de sécurité.
Utilisation sur l'Atago Petromax
Grâce au support conçu sur mesure, l'Atago devient une zone de cuisine de plein air idéale pour
l'Appareil à gaufres rotatif. Le support devra être placé sur le bord supérieur de l'Atago avant d'y insérer
l'Appareil à gaufres. La grille de cuisson de l'Atago n'est pas nécessaire. Dès que l'Appareil à gaufres
est bien chaud et l'intérieur bien graissé, vous pouvez verser la pâte et faire cuire les gaufres des deux
côtés à l'aide de la fonction de rotation.
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