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7. FUNCIÓN DE VAPOR
El vapor sirve para hacer espuma con la leche (para preparar, por ejemplo, un capuchino o un café latte)
gracias al accesorio para cappuccinos.
Para producir vapor, la bomba funciona emitiendo un ruido intermitente.
Tras la utilización de la función de vapor, el aparato se enfriará automáticamente al bombear
el agua fría que enfriará el sistema de calentamiento. Durante los ciclos de bombeo, el exceso de
vapor contenido en el sistema de calentamiento se liberará con el agua caliente a través de la bandeja
recoge-gotas. La emisión de vapor y el ruido que le acompaña son necesarios para que el
aparato se enfríe.
Atención: Durante y después de la utilización del aparato, las partes metálicas de la boquilla de vapor
están calientes y podrían causar quemaduras.
UTILIZACIÓN DE LA BOQUILLA DE VAPOR PARA HACER ESPUMA CON LA LECHE
n Llenar el depósito de agua y encender el aparato (fig.1, 2, 3 y 4).
n Después de unos segundos, el indicador luminoso «on / off» dejará de parpadear y los botones «1
taza» y «2 tazas» se encenderán.
n Pulse el botón «precalentado de vapor». Durante el precalentado, los indicadores luminosos «on / off» y
«precalentado de vapor» parpadearán y los indicadores luminosos «1 taza» y «2 tazas» se apagarán (fig.12).
n Desplazar la boquilla de vapor fuera del aparato.
n Echar de 60 a 100 ml de leche semidesnatada en un recipiente estrecho de aproximadamente 1/2 litro
y que pueda pasar por debajo de la boquilla de vapor. La leche (UHT o pasteurizada) y su recipiente
deben estar bien fríos.
n Cuando el aparato alcance la temperatura adecuada, los indicadores luminosos «on / off» y
«precalentado de vapor» dejarán de parpadear.
n Introduzca la boquilla de vapor en la leche y gire el dispositivo de vapor hacia la posición «vapor»
(fig.13). El indicador luminoso «precalentado de vapor» parpadeará durante la producción de vapor.
n Para conseguir un buen resultado, mantener la boquilla en el fondo del recipiente durante
aproximadamente 25 segundos, el tiempo suficiente para que la leche se caliente (no obstante, sin
tocar el fondo del recipiente). Después, bajar progresivamente el recipiente para que la boquilla suba
hacia la superficie (sin sacarla nunca de la leche) (fig.14).
n Una vez obtenida la espuma, gire el dispositivo de vapor hacia la posición «0» (fig.15). En este
momento, el aparato se enfriará automáticamente iniciando 3 ciclos de bombeo intermitente. Cuando
esta operación automática haya terminado, se podrá preparar un café.
Importante: Para evitar que la boquilla de vapor se taponen, la espuma de leche debe llegar la parte
superior de plástico negro.
Es importante limpiar la boquilla vapor después de cada utilización para evitar que la leche se seque
dentro. Para esto:
n Colocar la boquilla vapor en un recipiente con agua y repita la operación de espumado de la leche
durante 30 segundos.
¡ATENCIÓN!
¡La boquilla de vapor está aún caliente!
UTILI ZACIÓN DEL JUEGO AUTO-CAPPUCCINO KRUPS XS 6000 PARA HACER ESPUMA CON
LA LECHE
El accesorio auto-cappuccino facilita la preparación de cappuccinos y caffé latte. Se compone de una
boquilla especial con dos posiciones y un tubo.
n Llene del depósito con agua y ponga en marcha el aparato (fig. 1, 2, 3 y 4).
n Fije firmemente el accesorio auto-cappuccino en el brazo articulado.
n Coloque una taza debajo del accesorio auto-cappuccino.
n Vierta aproximadamente 100 ml de leche semi desnatada fría en un recipiente.
n Introduzca el tubo en el recipiente, o directamente en el envase de la leche.
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