Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
عصير البرتقال والزنجبيل والفلفل األحمر وشراب القيقب
.م ع ًا في جهاز تحضير العصائر ثم بر ّ د الخليط جي د ً ا
اغسل الكزبرة وجففها ثم انزع األوراق. اعصر الليمون
وامزج مع الكزبرة من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير
الليمون مع الزيت. صب خليط الجزر في أكواب وأضف
قليل ٍ من الكزبرة. تبل الخليط بإضافة الملح والفلفل ثم قم
بتقديمه. في حال الرغبة، قم بتزيين العصير بشريحة من
)1 قطعة من الجنزبيل الطازج (تقري ب ًا 04 جرام
052 مل عصير برتقال صافي
قش ّ ر الجنزبيل وابشره ثم قش ّ ر فاكهة الكيوي وقطعها إلى
قطع. قش ّ ر الخيار والتفاح وأزل البذور وقط ّ عها إلى قطع
صغيرة. اغسل النعناع وضعه جاف. اخلط المزيج في
جهاز تحضير العصائر مع عصير التفاح. صب العصير
.مع الثلج المجروش في أربعة أكواب وقدمه على الفور
هل لديك أيض ً ا وصفات للحساء والمشروبات
الممزوجة أو المخفوقة أو الكوكتيالت؟
يمكن خلطها أيض ً ا بسهولة في جهاز تحضير
.• ال يجب بأي حال من األحوال غمر الجهاز في الماء ألغراض التنظيف
!• شفرات سكينة الخلط حادة للغاية. فتوجد خطورة التعرض لإلصابة
74
.الليمون
عصير التفاح مع الكيوي
4 :األكواب
:المكونات
4 ثمار كيوي
051 جرام من خيار السلطة
2 ثمرة تفاح جراني سميث
5 إلى 6 أوراق نعناع
ثلج مجروش
:التحضير
•
.العصائر
التنظيف
.وإال سيؤدي ذلك إلى صدمة كهربائية أو نشوب حريق
250 قش ّ ر المانجو وقطع لب الثمرة بطول البذرة. زن
جرام من لب الثمرة، ثم اغسل الفراولة جي د ً ا وضعها
وهي جافة. ضع 4 ثمار فراولة وبقية المانجو جان ب ًا، قط ّ ع
بقية الفراولة والمانجو الموزونة إلى قطع صغيرة. اخلط
الفواكه مع كل ٍ من الشرا ب َ ين ومشروب الصويا داخل
جهاز تحضير العصائر. قط ّ ع بقية المانجو إلى مكعبات
صغيرة وقلبها م ع ًا وبردها داخل المجمد لمدة ساعتين
2 على األقل. امأل المشروب في األكواب وزينه بثمار
)1 قطعة من الزنجبيل الطازج (3 سم
2 ملعقة كبيرة من شراب القيقب
1 ملعقة كبيرة من زيت بذور اللفت
قش ّ ر الجزر وقم بطهيها في ماء مملح قليال ً لمدة 03 دقيقة
250 تقري ب ًا، ثم جففها ودعها تبرد. اعصر البرتقال وزن
مل عصير ثم قشر الزنجبيل وابشره. اخلط الجزر مع
.• انزع القابس دو م ً ا قبل التنظيف
:التحضير
.الفراولة
عصير البرتقال مع الجزر
4 :األكواب
:المكونات
003 جرام جزر
- ملح
4 ثمار برتقال عصير
1 قرص من الفلفل األحمر
1 حزمة كزبرة
1 ليمونة
- فلفل مطحون طازج
- شرائح ليمون للتزيين
:التحضير
:تحذير
Publicité
Chapitres
Table des Matières
